Country House Casa Payer - Vegan
Casa Payer est une ferme en pierre suggestive dans les bois, gérée par des végétaliens. C'est notre projet de vie que nous partageons avec nos hôtes en proposant des séjours éco-responsables et une cuisine végétale du terroir.
Casa Payer est une ferme en pierre suggestive, gérée par des végétaliens, rénovée en bâtiment écologique. C'est notre projet de vie que nous partageons avec les hôtes en proposant des séjours éco-durables avec une cuisine de légumes du potager dans un cadre agréable à Valpellice, entre bois et nature sauvage. Vivre la forêt est un voyage dans la dimension sauvage. C'est un lieu pour renouer avec la nature avec soi-même et s'alléger dans la simplicité au rythme des saisons, en récupérant le temps. Pour nous rejoindre, avec ou sans voiture, prendre 1 km du chemin de terre qui de Colletto mène dans les bois ; venir à pied est une promenade agréable. Nous soutenons le tourisme à pied en offrant un service de transport gratuit à l'arrivée et au départ.
Casa Payer dispose de 3 grandes chambres avec accès indépendant, salle de bain privée, réfrigérateur, kitchenette ainsi qu'un balcon spacieux.
Les murs en pierre imparfaits, l'enduit naturel à la chaux et le bois créent des formes douces et des ambiances accueillantes. Les peintures sont à base de pigments minéraux, d'huiles végétales et de résines.
Avec le bois des bois et la chaleur du soleil, nous chauffons l'eau pour le lavage et pour alimenter le chauffage mural.
De nombreux espaces sont à explorer pour s'isoler ou rester ensemble : le jardin des plantes aromatiques, la cour avec solarium, la pelouse, les hamacs dans la forêt de bouleaux, les terrasses couvertes, le potager à caissons, la chambre donnant sur la forêt où nous servons le petit déjeuner et les repas.
La grande grange panoramique est disponible pour la lecture, la musique, les réunions et les activités, même pour de petits groupes.
La beauté de Casa Payer est que vous êtes déjà sur un itinéraire vert, rien de noble, pas de nom ronflant mais un territoire un peu isolé qui est redevenu sauvage depuis que l'agriculture a préféré la "terre facile" des plaines.
La position vallonnée permet de faire des promenades à la portée de tous. Le ruisseau Chiamogna, peuplé de crevettes d'eau douce pour témoigner de la propreté de ses eaux, vous accompagne dans certaines d'entre elles : le monter ou le descendre ?
Deux itinéraires en anneau également adaptés à la marche méditative.
Si vous êtes invité à la Casa Payer, vous pouvez participer à la panification du samedi en pétrissant en compagnie les farines biologiques moulues sur pierre.
Nous cuisons pains et pizzas dans le grand four à bois que nous chauffons grâce au bois issu du nettoyage hivernal de nos bois. Le levain que nous utilisons a des origines anciennes et des origines différentes, notamment de Sardaigne et d'Andalousie. L'énergie utilisée est 100% propre et nous sommes membres de la coopérative Énostra pour l'autoproduction d'électricité à partir de sources renouvelables.
Venez nous rendre visite !
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Aucun prépaiement requis
Ensuite, le logement pourrait demander un dépôt.
Ecosustainability
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- Motion sensors lights
- Électricité d’origine renouvable à 100%
- Aliments biologiques ou à km0
- Accessible sans voiture
- Produits de nettoyage écologiques
- Tri sélectif pour plus de 80%
- Ampoules à faible consummation
- Bio-architecture
- Eau chauffée par des panneaux solaires
- Réducteurs de flux de l’eau
- Récupératon et réutilisation des eaux
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Towel change on request
- Appliances in energy class A
- High efficiency boiler > 90%
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Fair trade products
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Digital Detox
Service
- Utilisation de la cuisine
- 411/5000 Chargement de véhicules électriques
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Wellness center
- Accessible
- Small pets allowed
- Garden
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Vegetarians meals
- Reading room
- Solarium
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Covid-19 Mesures de Sécurité
Thèmes
- Trekking
- Mountain
- Natural Park
- Ski Holidays
- Vegan
- Garden
Fabuleux
10 Commentaires
Maria teresa
il y a 9 mois
I proprietari Paola e Luca, gentilissimi, instancabili lavoratori, ci hanno fatto sentire come se facessimo parte della famiglia: ci hanno coccolato con le loro ricche colazioni dolci e salate, il sabato ci hanno resi partecipi della panificazione con la pasta madre, ci hanno fornito consigli e preziose indicazioni sui vari sentieri da percorrere nel meraviglioso bosco che si trova a pochi passi dalla struttura, attraversato da un torrente. Abbiamo passato un weekend totalmente immersi nella natura, riscoprendo la presenza delle lucciole e udendo suoni di uccelli e rapaci ai quali non eravamo più abituati. Un'esperienza che io e la mia famiglia consigliamo a tutti, soprattutto a chi vuole rigenerarsi staccando la cosiddetta "spina" dai ritmi frenetici e stressanti della vita quotidiana... Torneremo sicuramente! Mery
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%.
Carissimi, grazie mille per la bella recensione e per essere venuti a conoscerci e a farvi conoscere.
Buon proseguimento.
Saluti dal bosco.
Country House Casa Payer - Vegan
Giovanni domenico
il y a 1 an
Casa Payer è una piccola oasi di pace nel bosco. Luca e Paola ci hanno accolti con gentilezza e disponibilità e ci hanno coccolati con cibo di ottima qualità cucinato con cura. La stanza in cui abbiamo alloggiato era accogliente, ampia e pulita, come anche gli altri spazi della cascina. A rendere il tutto ancora più bello è stata l'immersione nel bosco autunnale che abbiamo esplorato grazie ai suggerimenti dei proprietari.
Consigliatissimo!
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Eau chauffée par des panneaux solaires, Tri sélectif pour plus de 80%.
Grazie mille per aver supportato questo progetto. E' stato un piacere conoscervi. Alla prossima e buon inverno.
Country House Casa Payer - Vegan
Ellen
il y a 1 an
Very peaceful place, very clean, with beautiful details, and a very warm welcome from Paolo and Luca.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux.
Thank you nice family!!! Ciao
Country House Casa Payer - Vegan
Valentina
il y a 1 an
un luogo da sogno.
Abbiamo soggiornato io e le mie 4 amiche in questo splendido b&b.
Paola una persona deliziosa, ci ha coccolate con le sue spettacolari colazioni ricchissime.
Il posto è incantevole, immerso nel verde e la nostra camera aveva una splendida terrazza che ci siamo godute appieno.
Da tornare assolutamente.
Per chi cerca relax questo è il posto giusto.
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E noi felici di aver avuto una ventata di gioventù e sentire la vostra voglia di stare insieme.
Ciao belle donne, buona vita!
Country House Casa Payer - Vegan
Cinzia
il y a 2 ans
Una bellissima esperienza, ottima l'accoglienza, il posto è stupendo e immerso nel verde, perfetto per chi cerca una vacanza di tranquillità e relax!
Il cibo è ottimo, sia a colazione che a cena!
La struttura è bellissima, con amache e posti per rilassarsi e godersi la serenità che si respira in questo splendido luogo di pace!
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Grazie mille Cinzia!
È stato un piacere conoscervi.
Un caro saluto.
Country House Casa Payer - Vegan
Florian
il y a 3 ans
Ci siamo fermati solo per una notte, pero non avevamo più voglia di partire... L'accoglienza è stata molto carina e tutto era di alta qualità, fatto col cuore.
Anche la pulizia del luogo e della camera era perfetta!
Per tutti che amano un luogo tranquillo in piena natura. Grazie mille a Luca e la sua compagna
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux.
Grazie mille, siamo sempre felici di avere dei giovani che decidono di venire a conoscervi.
Buona vita! Grazie per il tempo dedicato alla recensione :)
Country House Casa Payer - Vegan
Massimiliano
il y a 5 ans
Un posto incantevole, gestite da persone molto educate e disponibili, attente alla natura che ci/li circonda.
Camere semplici e con tutto quello che serve, anche per cucinarsi da mangiare in autonomia. Posizione comoda da raggiungere (10 minuti dalla prima cittadina).
E' stato possibile assistere e contribuire all'impasto per il pane che viene fatto secondo ricette tradizionali, imparando nuove nozioni teoriche e pratiche.
Nei dintorni esistono passeggiate piacevoli e sia la parte interna che esterna della struttura è ricca di zone relax (amache, sdraio, zona lettura con stufa a legna,...).
Consigliato vivamente
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux, Réducteurs de flux de l’eau.
Gentili Massimiliano e Sara, grazie davvero. Siamo contenti di aver fatto la vostra conoscenza e che vi siate trovati bene. É sempre bello mettere le "mani in pasta" in compagnia. I migliori auguri per i vostri progetti. Luca e Paola
Country House Casa Payer - Vegan
Åsa
il y a 5 ans
Dear Paola and Luca. Thank you for making our autumn holiday memorable and for showing us your beautiful valley. We already miss your fantastic cooking and will try to make an Italian breakfast this weekend.
All the best, Åsa Mons and Julian
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%.
Dear Asa, Mons and Julian, we were pleades to meet you. It was nice to make wood in the woods with Mons and Julian and are the curiosity. We would like to discover your country. Good Life!!
Country House Casa Payer - Vegan
Elisabeth und thomas
il y a 5 ans
Wir haben zwei wunderbare Wochen verbracht im Casa Payer. Die Zimmer sind hell, luftig und geschmackvoll gestaltet. Im Umkreis von 10 - 60 Auto-Minuten liegen nette kleinere Ortschaften und vielfältige Wanderstrecken. Das Gastgeber-Ehepaar ist unübertrefflich: freundlich, aufmerksam, immer bereit zu helfen. So wurden wir auf viele schöne Ausflugsideen gebracht und bekamen von Luca jedesmal eine individuelle Wegzeichnung! Der Höhepunkt des Tages war das wunderbare vegane Essen, das man auf Wunsch im Haus zusammen mit anderen Gästen einnehmen konnte und wo man immer durch schöne Gespräche den Tag abschließen konnte. Es war eindrucksvoll mitzuerleben, wie natürlich und unaufdringlich Paola und Luca ein zutiefst umweltbewusstes Leben führen. Wir kommen sicher wieder!
Elisabeth und Thomas
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux.
Thomas und Elisabeth vielen dank!
Country House Casa Payer - Vegan
Andrea
il y a 6 ans
We had a wonderful stay at Casa Payer... Paola and Luca are superb hosts, very nice, friendly and helpful. The room was great with a nice balcony and the garden was lovely. Last but definitely not least was the food, we had dinner every evening because it was so delicious and imaginative! Thank you for a great holiday.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques.
Hy Andrea was been nice to meet you. Thank's a lot and have a good time! Ciao.
Country House Casa Payer - Vegan
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