La Caprasanta

  • Bed & Breakfast
Via Sbarbori 2 - Loc. Santa Maria del Taro - 43059 Santa Maria del Taro - Parma - Italie

Ferme à la ferme dans les Apennins entre Ligurie et Parme

Caprasanta est une toute petite ferme située dans un hameau de S. Maria del Taro, la dernière bande de terre des Apennins d'Émilian, à deux pas de la Ligurie et à une heure de la mer de Tigullio. Elle constitue une ligne aérienne au-dessus des Cinque Terre.

L'appartement pour les invités est une maison indépendante, lumineuse et accueillante avec cuisine et machine à laver. À l'étage supérieur, il y a deux chambres doubles et une salle de bains commune. Nous préparons un petit-déjeuner à base de produits authentiques de la maison, autant que possible ou, dans tous les cas, biologique et / ou local.
Nous accordons une attention particulière à l'économie d'eau et d'énergie et, en général, nous évaluons consciemment l'impact des actions et des biens. La maison est équipée de panneaux solaires thermiques, d'un thermocooker, l'éclairage est presque exclusivement à LED, les robinets disposent de réducteurs de débit très efficaces. Nous pratiquons la collecte différenciée et achetons principalement utilisé. Même l'ameublement de l'hébergement a été récupéré et peut-être modifié de manière créative.
Sous la maison se trouve une petite pièce avec des livres, des bandes dessinées et une table de ping-pong.
Dans le jardin, ombre fraîche même en été, prairies et hamacs fleuris pour une détente complète. Le paysage s'étend de la montagne Penna aux forêts de Zatta.

Nous aimons partager notre choix de vie en racontant et en montrant ce que nous faisons: nous cultivons et nous transformons pour notre propre consommation, nous élevons un petit troupeau de chèvres, nous récupérons des terrasses pour des pâturages et des potagers, nous recueillons des fruits sauvages et des herbes. Nous avons des chèvres, des poules, des chiens et des chats qui nous donnent du lait, des œufs et de l'affection.
Notre ferme essaie de mettre en pratique le principe du paysan en bonne santé pour lequel il n’ya pas de déchets mais tout doit être récupéré.
Nous avons une approche agro-écologique et nous visons donc à coexister en équilibre avec le sol, les plantes et les animaux du territoire et les nôtres.
Nous essayons de travailler en réseau avec les autres petits producteurs locaux et avec les réalités qui essaient de stimuler une prise de conscience du mode de vie du consommateur et une vision critique des méthodes de production (en particulier les aliments).

De la ferme passe un chemin qui relie l'Alta Via dei Monti Liguri et se trouve à proximité des autres itinéraires indiqués dans les guides de la C.A.I, en plus des nombreux chemins entre les hameaux. Nous vous recommandons de visiter Compiano, Bardi, Varese Ligure, Pontremoli et Berceto, des villages médiévaux suggestifs.

Juste en dessous de la rivière coule le Taro, dont l’eau toujours fraîche invite à la baignade en été.

Région réputée pour les cèpes et une fois également pour les châtaignes, elle possède un sous-bois riche en bien plus encore du point de vue de la phytothérapie et de la collecte d'herbes sauvages.

Nous vivons dans un hameau à 5 minutes à pied du village (100 habitants), où se trouvent des magasins d’alimentation, un bar-restaurant, une boucherie, une station-service, une pharmacie, une quincaillerie et un bureau de poste. Il existe une grande partie de la pro-loco qui organise des fêtes d’été et à côté de celle-ci se trouve un petit parc pour les enfants. Il y a 2 terrains de football, un réglementé et un réduit.

Pour plus d'informations www.lacaprasanta.it

Ecosustainability

  • Supporting the local economy
  • Promoting "eco" activities
  • Électricité d’origine renouvable à 100%
  • Aliments biologiques ou à km0
  • Accessible sans voiture
  • Produits de nettoyage écologiques
  • Tri sélectif pour plus de 80%
  • Ampoules à faible consummation
  • Bio-architecture
  • Eau chauffée par des panneaux solaires
  • Réducteurs de flux de l’eau
  • Récupératon et réutilisation des eaux
  • Recycled paper
  • Regional Food
  • Fair trade products

Service

  • Utilisation de la cuisine
  • 411/5000 Chargement de véhicules électriques
  • Internet
  • Breakfast included
  • Organic garden
  • Bicycles
  • Ecotourism itineraries
  • Wellness center
  • Accessible
  • Small pets allowed
  • Child & Family Friendly
  • Garden
  • Hairdryer
  • Highchair
  • Reading room
  • Artisanal products for sale
  • Own entrance
  • Covid-19 Mesures de Sécurité

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