Casa don Eliseo

Vous séjournerez dans un petit village dans un manoir construit en 1901 soigneusement restauré en préservant son authenticité. Dans le géoparc de Grenade et entouré de 4 parcs naturels, il est idéalement placé pour explorer cette région sauvage mais époustouflante. En tant que biologistes, nous sommes profondément soucieux de notre impact environnemental et proposons un séjour d'écotourisme. Nous avons créé un espace confortable et éco-responsable, limitant la consommation d'énergie, utilisant des aliments locaux et biologiques pour les repas et proposant des expériences respectueuses de l'environnement.

Vous serez dans une chambre d'hôtes de 8 chambres, où vous pourrez partager les locaux avec d'autres hôtes. Les salles à manger et les deux salons sont des espaces communs. Vous aurez également la possibilité de profiter d'une visite guidée de la maison-musée (musée de Don Eliseo, chirurgien né en 1888 dans cette maison)

Notre maison d'écotourisme est un bâtiment historique magnifiquement restauré qui a été soigneusement préservé tout en respectant sa riche histoire. Non seulement nous avons apporté un grand soin à la réhabilitation de la maison, mais nous avons également veillé à prioriser l'environnement dans tous les aspects de son exploitation. Au cours du processus de restauration, nous avons employé des pratiques de construction durables et utilisé des matériaux respectueux de l'environnement. Nous croyons qu'il faut préserver le passé tout en pensant à l'avenir. Par conséquent, la maison utilise des appareils économes en énergie et est équipée de panneaux solaires pour la production d'électricité, tandis que nous utilisons un système de chauffage central utilisant des noyaux d'olives locaux. Notre engagement envers l'environnement s'étend au-delà de la maison elle-même. Dans notre cuisine, nous nous approvisionnons autant que possible en ingrédients locaux et biologiques, soutenant ainsi les agriculteurs locaux et réduisant notre empreinte carbone. Nous promouvons la réduction et le recyclage des déchets et encourageons les clients à être attentifs à leur utilisation des ressources pendant leur séjour. L'utilisation de panneaux solaires pour le chauffage et l'eau chaude nous aide à minimiser notre dépendance aux sources d'énergie traditionnelles. Nous avons également investi dans l'isolation et les fenêtres économes en énergie pour réduire les pertes de chaleur pendant les mois les plus froids.
De plus, nous avons pris soin de sélectionner des meubles et des matériaux respectueux de l'environnement. Nous avons utilisé uniquement des meubles et objets d'occasion et anciens en essayant de créer un espace à la fois confortable et respectueux de l'environnement.

Situé dans un cadre naturel exceptionnel, nous avons la chance d'être situés dans un géoparc. Cette désignation reconnaît notre région comme une région d'une importance géologique exceptionnelle et d'une beauté naturelle. Nous invitons nos clients à explorer les paysages uniques, les sentiers de randonnée et les merveilles naturelles qui nous entourent, tout en leur rappelant d'être attentifs à leur impact sur l'environnement.

En séjournant dans notre maison d'écotourisme, les clients découvrent non seulement le charme d'un bâtiment historique magnifiquement restauré, mais ont également la possibilité de contribuer aux pratiques de tourisme durable. Nous pensons que grâce à une préservation minutieuse, à une attention particulière portée à l'environnement et à un profond respect de la nature, nous pouvons offrir à nos clients une expérience vraiment exceptionnelle et respectueuse de l'environnement.

Tous deux biologistes, nous habitons sur place et sommes disponibles pour toutes questions et conseils sur la nature environnante, les sites archéologiques et les lieux à visiter.

Castillejar est une petite ville située au cœur du Géoparc de Grenade entourée de 4 parcs naturels et de plusieurs sites archéologiques. Le village est un lieu trogloditique typique, la plupart des habitants vivent dans des maisons troglodytes. Vous trouverez ici l'un des plus beaux badlands de la région. Les badlands sont un type de paysage aux caractéristiques arides, largement érodé par l’eau et le vent. Les canyons, ravins, ravins, canaux, cheminées de fées et autres formes géologiques de ce style sont courants dans les badlands. La végétation particulière est formée de steppes semi-désertiques entourées de montagnes avec des forêts de pins. Ici, vous aurez de nombreuses occasions de découvrir la nature, l'archéologie et la gastronomie locale. Découvrez notre agneau AOC, nos fromages de chèvre produits localement et de nombreuses amandes et pistaches écologiques.
Visitez notre site internet : casadoneliseo.go.yo.fr
CR/GR/00410