Ferme zéro produit chimique. Nous cultivons des légumes, des petits fruits et élevons des animaux en liberté. Le restaurant est ouvert le week-end et propose nos produits. Nous disposons de 5 appartements indépendants dans des bâtiments historiques et de 2 chambres en mode B&B
Ortoalpino est une ferme et un agritourisme éco-durable à Borgo Valbelluna (Belluno) qui produit ses propres produits biologiques faits maison à kilomètre zéro, valorise la beauté de la nature environnante grâce à son potager, ses animaux de ferme, ses plantes médicinales et ses fruits sauvages et accueille ses hôtes dans deux différentes maisons de montagne typiques (gîtes indépendants avec kitchenette), trois mini appartements et trois chambres en mode B&B.
L'exploitation agricole et agrotouristique comprend deux propriétés distinctes distantes d'un kilomètre. Le terrain sur lequel se trouve ce bâtiment est en partie cultivé en légumes, en partie en prairie et en partie en zone boisée. Le siège historique, accessible également à pied par un chemin de ferme, gère, en plus du terrain, l'élevage d'animaux (volailles, chèvres, lapins et cochons miniatures) et héberge la société mère avec un restaurant attenant ouvert le week-end.
L'enregistrement avec remise des clés et l'enregistrement ont lieu au siège historique de la ferme où nous nous retrouverons et vous recevrez toutes les informations pour optimiser votre séjour. La salle de restaurant est à votre disposition pour le petit déjeuner et/ou le déjeuner et le dîner.
Le petit déjeuner est en libre-service, grâce à la kitchenette du gîte. Nous serons heureux de vous fournir des légumes et fruits bio de nos jardins si vous le souhaitez. Vous pouvez venir les récupérer vous-même avec nous. Alternativement, sur demande, un service de petit-déjeuner est disponible sur réservation, de 7h à 9h, au prix de 10 euros par personne, dans la salle de petit-déjeuner du bâtiment principal. Le petit déjeuner, dans la tradition alpine, se compose de plats sucrés et salés, de confitures maison, de pain frais, de lait et de bien d'autres choses dont des œufs de la ferme.
A l'extérieur, des tables et des chaises au soleil ou sous les arbres sont à disposition des hôtes pour déjeuner, lire ou travailler avec le PC.
Ortoalpino propose 2 VTT aux clients qui souhaitent les utiliser pour visiter les environs. Nous les offrons gratuitement.
Derrière les deux chalets se trouve un petit espace avec une cheminée où vous pouvez faire un feu en toute sécurité et cuisiner de la viande et des légumes. Ce service est également gratuit, il suffit de se rendre dans les bois à proximité pour récupérer du bois.
Le petit déjeuner est à base de produits locaux et biologiques : café d'orge des Dolomites et/ou café traditionnel ; Tisanes et tisanes aux baies; Jus de pomme, framboise, sirop de sureau ; Du jus d'orange; Gâteau fait maison; Pain, beurre et confiture (pain maison, beurre d'alpage et confiture maison) ; Corn flakes ou muesli et yaourt.
Pendant les week-ends, la ferme est également ouverte à la restauration, tant pour les hôtes que pour le public. la cuisine est typiquement traditionnelle alpine, basée sur l'autoproduction et l'utilisation de produits non traités chimiquement.
Nous disposons d'une salle de conférence qui peut être réservée non seulement pour des groupes d'affaires, mais également pour d'autres activités. Nous utilisons des panneaux photovoltaïques alimentés par l'énergie solaire, récupérons l'eau de pluie et chauffons les pièces avec du bois local. Nous souhaitons vous donner l'opportunité de vivre une expérience unique à travers notre philosophie de recyclage et d'économie.
Chez nous vous trouverez également :
- fruits et légumes frais (de saison)
- oeufs frais
- conserves, confitures, jus produits à la ferme
Nous tenons beaucoup à ce que nos hôtes, s'ils le souhaitent, se sentent partie prenante de la ferme. Nous les accueillons spécifiquement au bureau principal où ils sauront s'adresser pour tout besoin, exigence ou curiosité. Le service de nuit est toujours présent soit au siège social, soit, surtout en été, également dans l'un des nouveaux logements destinés à l'hébergement des invités.
Le personnel de la compagnie est également disponible pour vous faire découvrir l'entreprise et les animaux, sous réserve évidemment de disponibilité et de conditions météorologiques favorables.
L’hospitalité fait partie d’un projet plus vaste dans lequel la maison est souvent fréquentée par des invités, des groupes qui utilisent ses espaces pour se rencontrer, se rassembler et travailler ensemble. Si vous le souhaitez, vous pouvez en apprendre davantage, leur parler, participer, où et quand cela est possible, à leurs activités.
Michele et son personnel vous accueilleront, vous accompagneront dans la connaissance des espaces et seront heureux de satisfaire tous vos désirs et curiosités pour rendre votre séjour plus agréable.
La première expérience concerne la possibilité de collaborer sur le projet « le jardin partagé »
Nous avons identifié un espace dans un endroit plat et ensoleillé et nous le mettons à disposition de nos hôtes pour expérimenter leurs compétences pratiques pour profiter de l'air et du soleil des montagnes, pour participer à un projet dans lequel il est possible
- Planter ou semer des fleurs ou des légumes
- Prendre soin de sa croissance, désherber et fertiliser
- Récupérez le produit et consommez-le pendant votre séjour
Nous sommes dans un contexte de séjours de courte durée dans lesquels les hôtes restent chez nous quelques jours ou au plus quelques semaines et pourront donc difficilement participer au cycle de vie complet d'une plante. Outre les valeurs déjà exprimées, la beauté de l'initiative réside dans la participation à un processus naturel dans lequel celui qui récolte n'est pas celui qui sème, c'est-à-dire que les invités consommeront ce qu'ils n'ont pas produit et sèmeront ce que quelqu'un d'autre consommera ensuite.
Si l’on y réfléchit, c’est un principe merveilleux qui se manifeste, sous d’autres formes, également dans le passage intergénérationnel par lequel ceux qui ont suivi un chemin ont le devoir moral de transmettre son essence aux plus jeunes, avec la condition implicite qu’ils en rendent à leur tour le bénéfice aux générations suivantes. C’est aussi le rôle de la culture.
D'un point de vue pratique, si vous le souhaitez, vous disposerez de gants et d'outils agricoles placés dans une petite boîte à l'intérieur du jardin à utiliser pour les travaux agricoles. Selon la saison et l'adéquation du terrain, nous vous fournirons des graines ou des plants repiqués que vous pourrez planter selon les principes de l'agriculture naturelle et d'accompagnement. Nous n’autorisons pas les herbicides, les pesticides et tout ce qui dérive de la chimie de synthèse.
Vous travaillerez dans le jardin, en fonction des conditions météorologiques, aussi longtemps que vous pensez pouvoir y consacrer pendant vos vacances. Aucun horaire et aucune obligation. Du jardin vous obtiendrez donc tous ces légumes, fleurs, essences que vous aurez envie d'utiliser pour vos déjeuners, pour parfumer une salade ou simplement pour vous souvenir de votre expérience.
Un autre exemple est le « Dîner à la ferme ». Si vous le souhaitez, vous pourrez tenter l'expérience de dîner à la ferme avec des produits faits maison et des menus typiquement alpins. Attention cependant, car pour être vraie et sincère, l'expérience ne reproduit pas le menu d'un restaurant mais celui d'un ancien relais de poste ou d'une auberge : 1 ou 2 entrées, 1 entrée, un plat principal et un dessert. Le menu sera le même pour tous les convives, il sera proposé uniquement le soir et changera de jour en jour. Comme s'il s'agissait d'un dîner de famille et comme les dîners de famille, il n'y a pas de variantes mais au plus, pour les végétariens, la viande sera remplacée par une tranche de fromage ou des œufs. Ces restrictions sont dues à la fois au fait que tout est fait frais et qu'on ne peut donc pas préparer 10 choses mais aussi à une rééducation à la sincérité, c'est-à-dire à partager ce que propose la cantine, sans prétentions.
Le dîner sera servi dans la salle du petit-déjeuner vers 20 heures. Il est possible que d’autres invités participent également au même dîner.
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Ecosustainability
- Bicycle rental service
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- No single dose
- Motion sensors lights
- Électricité d’origine renouvable à 100%
- Aliments biologiques ou à km0
- Accessible sans voiture
- Produits de nettoyage écologiques
- Tri sélectif pour plus de 80%
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- Bio-architecture
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- Water-saving toilets
- Regional Food
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Service
- Utilisation de la cuisine
- 411/5000 Chargement de véhicules électriques
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- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Wellness center
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- Child & Family Friendly
- Garden
- Pets allowed
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- Barbecue
- Crib
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- Educational farm
- Umbrella and sunbed at the beach
- Gluten free meals
- Vegetarians meals
- Reading room
- Solarium
- Play area for children
- Artisanal products for sale
- Restaurant
- Own entrance
- Covid-19 Mesures de Sécurité

Fabuleux
6 Commentaires

Galdino
il y a 5 mois
Immersi nella natura e circondati da un silenzio ormai difficile da trovare. Ottima vacanza per chi vuole rilassarsi.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Ampoules à faible consummation, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%.

Veronica
il y a 6 mois
Esperienza rigenerante e che consiglio tantissimo. Il posto è meraviglioso e il gestore è stato disponibile oltre il dovuto, accogliendo ogni necessità. Colazione ottima con prodotti locali e fatti in casa
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Tri sélectif pour plus de 80%.

Fabio
il y a 1 an
Agriturismo di montagna in pietra, interamente ristrutturato. Molto bello, in pietra con interni in legno, è davvero accogliente.
Ottima pulizia, ottima cucina bio e fatta con prodotti locali, con il proprietario Michele molto gentile e sempre attento.
Mia figlia di tre anni è rimasta felicissima del contatto con gli animali della fattoria.
Una bella esperienza, torneremo di sicuro.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux.

Emanuela
il y a 3 ans
Servizio e accoglienza impeccabili. Il proprietario è una persona molto disponibile e gentile. Consigliatissimo!
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Récupératon et réutilisation des eaux.

Fiamma
il y a 4 ans
Il soggiorno è stato splendido sotto ogni punto di vista, l'accoglienza molto calorosa e la posizione perfetta per andare a fare splendide passeggiate. Abbiamo mangiato solo prelibatezze e la casetta è accogliente, pratica e fornita di tutto. Siamo stati magnificamente!
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Tri sélectif pour plus de 80%, Récupératon et réutilisation des eaux.

Elisa
il y a 6 ans
Esperienza da rifare! Il signor Michele è stato gentilissimo e molto disponibile. La casetta dove eravamo ospitati era un gioiellino, la mia bambina di 2 anni e mezzo è rimasta affascinata da questa dimora piccola e accogliente che tanto le ha ricordato le casette delle sue favole preferite. Purtroppo il week end che abbiamo scelto metereologicamente non è stato bellissimo ma ci è servito per scoprire questo splendido B&B al quale sicuramente torneremo con la bella stagione.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture.
Informations légales
Cette propriété est gérée par un hôte professionnel. Ce label n'a aucune pertinence en termes fiscaux, y compris la TVA et autres « impôts indirects », mais est obligatoire en vertu des règles européennes de protection des consommateurs.
License Number
Registration number or other code required by lawIT025074B59DLLOTQJ
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