Fattoria Quercia
Sur les hauteurs de Valsamoggia entre Modène et Bologne, la ferme Oak Farm sert une cuisine bolognaise, des recettes et des menus pour les coeliaques et les allergies végétariens; bed and breakfast, entreprise de vin bio et activités en plein air
Dans une position panoramique sur les collines de Valsamoggia, à mi-chemin entre Modène et Bologne, la ferme biologique Fattoria Quercia sert une cuisine Bolognese, recettes végétariennes et des menus pour les personnes souffrant d'allergies (par exemple sans gluten); chambres avec lit et petit-déjeuner et société de service du vin bio. En outre, la natation, le tir à l'arc, randonnée pédestre et école de cuisine.
La ferme produit des fruits, des légumes et des raisins de l'agriculture. La ferme familiale offre à ses clients l'origine de la plupart des viandes et des œufs qui sont servis sur la table du restaurant. Aussi un salon dérivé de l'ancienne grange a été équipée pour des réunions, des cérémonies ou des conférences.
Notre sensibilité à l'environnement est désigné par le choix des moments très difficiles biologiques, mais aussi par le système de panneaux solaires photovoltaïques et, par des scrupules dans la collecte et l'attention pour éviter le gaspillage.
Nous serons en mesure de bien manger, avec des ingrédients frais, de redécouvrir les saveurs de notre terre, mais aussi divers plats, pas triviaux, saisonniers et soigneusement à tous les besoins. Pas les trucs habituels! Nous faisons tout à la main, les pâtes, le pain, les gâteaux ...
Et après le déjeuner, ce qui pourrait être mieux qu'une belle promenade dans le parc, se détendre et profiter du magnifique paysage, fait le choix encore plus sain de notre biologique et notre emplacement privilégié, à proximité de la rivière et les bois.
À proximité, vous pouvez visiter les différents villages, choisir des visites gastronomiques ou facilement raggungere Bologne, Modène, Ferrare ...
Nous avons l'espace pour les enfants, accès handicapés et nous acceptons les animaux. Comment pourrions-nous pas le faire! Nous aimons les animaux et nous avons plusieurs animaux de compagnie, vous saurez.
Nous faisons partie du premier club d'excellence recherché par la région d'Emilie-Romagne, qui certifie la production biologique, le type de réception, de bonnes pratiques en matière de durabilité environnementale.
"Vous êtes les bienvenus!"
Ecosustainability
- Promoting "eco" activities
- No single dose
- Électricité d’origine renouvable à 100%
- Aliments biologiques ou à km0
- Accessible sans voiture
- Produits de nettoyage écologiques
- Tri sélectif pour plus de 80%
- Ampoules à faible consummation
- Bio-architecture
- Eau chauffée par des panneaux solaires
- Réducteurs de flux de l’eau
- Récupératon et réutilisation des eaux
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Natural conditioning or class A air conditioning
- High efficiency boiler > 90%
- Water-saving toilets
- Regional Food
- Biodiversity of green areas
Service
- Utilisation de la cuisine
- 411/5000 Chargement de véhicules électriques
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Pool
- Wellness center
- Accessible
- Small pets allowed
- Child & Family Friendly
- Garden
- Pets allowed
- Credit card
- Hairdryer
- Highchair
- Parking
- Horse riding
- Gluten free meals
- Vegetarians meals
- Reading room
- Play area for children
- TV in room
- Artisanal products for sale
- Air conditioning
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Covid-19 Mesures de Sécurité
Superbe
3 Commentaires
Philipp
il y a 11 mois
Nice Place, friendly Host, beautiful Nature. We would come back.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0.
thank you Philipp for your words
we would be happy to see you again here
Fattoria Quercia
Sascha
il y a 2 ans
Charming place. The interior may be a little simple but friendly owners, tasty food (with a lot of home made ingredients) and a lot of nature make this place enjoyable. And the prices are fair.
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Récupératon et réutilisation des eaux.
thank you for your words
best regards from the farm
Fattoria Quercia
Paul
il y a 6 ans
Fantastic locarion, super friendly and helpful people, very nice and comfortable rooms. Extremely tasty food, top organics wines. Need I say more?
Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Ampoules à faible consummation, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%, Accessible sans voiture.
thank you!
Fattoria Quercia
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