Un beau B & B écologique Escolca, petite ville de faible Sarcidano la frontière entre les provinces de Nuoro et Cagliari, non loin du complexe nuragique de Barumini et très proche de celle de Serri.

La maison, sur deux étages, avec des murs en pierre et des plafonds en bois conserve les caractéristiques de l'ancienne campidanesi manoir d'architecture, et a été restauré avec des techniques de bioediliza et se concentrer sur les économies d'énergie (panneaux solaires, photovoltaïque, recyclage des eaux de pluie pour ' arroser le jardin et le verger synergique).

Les trois chambres - dont l'un est adapté pour les personnes handicapées - sont équipées de salle de bains, climatisation, chauffage, connexion Internet, téléphone et fax.
Ils ont une belle vue sur le jardin ou l'hôtel. Ils sont si simples et agréables meublées en utilisant autant que possible les éléments de l'artisanat sarde: couvre-lits, des tapis, des rideaux, également renforcée par des peintures murales faites par un peintre milanais.

Depuis les chambres vous pouvez vous sentir en toute saison les gazouillis des oiseaux. Pendant les périodes de débit accru, vous pouvez utiliser un autre appartement moderne et bien meublé, avec la possibilité de manger dans le bâtiment principal.

Ceux qui le souhaitent peuvent prendre le petit déjeuner servi dans la salle, préparée avec des produits locaux et créé à la maison: fruits, pain, fromage, bonbons sarde, de la confiture, du beurre et du lait.

Presque tous les aliments et les boissons que vous consommez dans le jardin de Valentina est d'origine locale: la viande, par exemple, sont élevés avec des produits naturels et ne se nourrit pas.

Les clients dont 9 vélos électriques et traditionnels 4 5 sont parfaits pour découvrir la belle région environnante d'une manière écologiquement durable.

La loi de la maison est que tout d'abord vous devriez consommer des produits de la Sardaigne, mais seulement ceux qui garantissent la qualité et de l'authenticité (miel, huile, vin, produits de mon jardin). L'huile locale produite biologiquement, est des qualités organoleptiques extraordinaires et reconnaissables. Quand puis-je offrir au four à pain bio dans un four à bois.