Ecovillaggio Torri Superiore

Via Torri Superiore, 5 - 18039 Ventimiglia - Imperia - Italie

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Description

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Torri Superiore, écovillage et centre de vacances en Ligurie occidentale, vacances entre mer et montagne dans un village médiéval plein de charme

Parce que nous aimons notre logement:

1. Environnement et de la réception: Le village médiéval de Torri Superiore est belle, une complexité unique et de charme. Le Ecovillage propose un hébergement confortable dans un style simple et fonctionnel, adapté pour les personnes seules deux familles et des groupes; grandes salles à manger, et une belle salle de réunion pour les grands groupes. La vallée autour du village est toujours vert et a un climat doux même en hiver.

2. Être dans la société: vouloir Towers jamais seul! A Torri Superiore vit une communauté de 20 personnes y compris les adultes et les enfants, et en été, il est visité par de nombreux touristes, les amis et les bénévoles du monde entier. Quand est-ce trop, vous pouvez faire de belles promenades et de regarder pour des moments de solitude et de tranquillité parfaite.

3. Apprendre de nouvelles choses: vous pouvez assister à nos cours, participer à la vie quotidienne de l'Ecovillage, à connaître son histoire et les plans futurs. Un plongeon dans le monde de la durabilité dans la société de personnes de plus de 20 ans ont choisi une vie de faible impact environnemental. Mais sans renoncer au bon niveau de confort!

Découvrir les environs: des choses intéressantes à voir et à faire de Torri vous pouvez faire de belles randonnées, avec différents niveaux de difficulté et la durée: 1 heure Callabassa chemin (simple) avec linéaire ou anneau, deux heures à Airole (simples ), deux heures pour Olivetta (intermédiaires), 4 heures pour le Monte Grammondo avec Gerry Refuge (intermédiaire).

En voiture, cependant, vous pouvez visiter le Val Roya français (les beaux villages de Breil, Fontan - Saorge, rideaux) et la Vallée des Merveilles (1 heure en voiture + 2 heures de marche, difficulté moyenne). Ou les villes médiévales de Dolceacqua (château et le pont romain), Apricale (belle architecture et place piétonne), Bayard (belles vues sur la montagne, églises anciennes et lieu druidique de culte), Bussana ancienne (village des artistes), Triora (avec l'Witch Museum) de l'italien.

Toujours en voiture, à 15 minutes de la ville centrale française de Menton, avec la belle Promenade du Soleil, suivie de Cap-d'Ail, Monaco, Nice (45 minutes de Torri). En hiver, avec le train de la neige dans le Val Roya il est possible de faire du ski sur les pentes de Limone Piemonte, en environ une heure et demie par le train.

A pied, à vélo, à cheval, ou en train? Idées pour explorer les sites Towers est situé à 11 km de la gare de Vintimille. Le bus de la Riviera Trasporti 5 fois par jour ( Qui viennent de loin, et l'aéroport de Nice est à 50 km, reliant le bus à la gare (Nice - Vintimille), puis en bus ou en taxi (environ 25 euros par trajet).

Pour ceux qui aiment l'équitation dans le pays de Varase (4 km), il ya une école d'équitation qui propose des leçons privées ou des promenades en groupe.

Petit déjeuner: des ingrédients biologiques, des recettes spéciales, des plats savoureux et zéro km: Torri Superiore vous pouvez rester en demi-pension, avec petit-déjeuner et dîner inclus dans le prix. Le restaurant propose des menus et soignés, basé en grande partie sur les produits locaux et biologiques. Le style est typiquement méditerranéen: peu de viande, poisson, fromage et beaucoup beaucoup de légumes et de fruits frais. Les repas sont servis dans les salles communes au buffet en libre-service à des heures fixes, et consommés dans les tableaux collectifs où les clients et les résidents ont l'occasion de rencontrer. Une grande partie de la nourriture est organique et zéro km, auto-produit dans nos jardins ou achetée auprès des producteurs ou des coopératives locales, ou achetés à des fournisseurs en gros de organique.

Notre ecostoria: Torri Superiore Association Culturelle a été fondée en 1989 avec le but de restaurer sociale et repeupler le village médiéval abandonné, pour soutenir la création d'un résident de la communauté, et de contribuer à la création d'un écovillage et un centre culturel ouvert au public. Torri Superiore et écovillage sont un, qui comprend tous les membres de résidents et non-résidents, et les clients de l'établissement sont encouragés à suivre les principes. Dès le début, l'idée de restaurer le village a été fondé sur des principes écologiques. Participation dans les réseaux d'écovillages et les banques janvier et le mouvement de la permaculture a incité le groupe à se concentrer et à atteindre leurs objectifs dans un plus durable.

Voici comment nous mettons en pratique le développement durable du village:

Social: La communauté de résident réunit une fois par semaine et utilise la méthode de prise de décision consensuelle. Même l'association culturelle se dirige vers l'utilisation de cette méthode à ses réunions. La coopérative Ture Nirvane (majoritairement féminin) emploie certains résidents et a adopté les meilleures pratiques de réciprocité interne et à des tiers. Participer à un programme régional sur la responsabilité sociale des entreprises (de pour le reporting social.

Restauration: Dans les travaux de restauration, nous utilisons la pierre locale, de la chaux (pour le plâtre et des peintures murales) et matériaux isolants naturels (liège, fibres de coco). Toutes les fenêtres sont en bois durable, et nous utilisons des émaux et des peintures murales écologiques. Nous produire de l'eau chaude avec des panneaux solaires, et ont des systèmes de chauffage à basse température à la fois dans le logement est dans des maisons privées (dans ce cas pas dépasser 18 ° C). La plupart de l'électricité du centre culturel est auto-produite par les panneaux photovoltaïques. Nous avons construit une toilette à compost (en fonction de l'extérieur), et un petit marais artificiel pour un privé de logement.

Alimentation: Nous avons plusieurs jardins et de vergers, inspirés par les principes de la permaculture, qui fournissent des fruits et légumes frais, et d'autres cultures sont mises en œuvre. Nos poules fournissent d'excellents oeufs frais. Nous produisons à la maison de nombreux aliments: huile d'olive, le pain, les pâtes, miel, confiture, yaourt, la crème glacée, des tisanes locales. La nourriture que nous achetons est en grande partie biologique, ou d'origine locale, ou au moins national. Nous ne utilisons les aliments congelés, précuits, bases génétiquement modifiés prêt, et en hiver, nous utilisons le four pour le pain et les pizzas.

Recyclage: tous les déchets alimentaires est utilisé pour nourrir les animaux ou compostés. Laissez le recyclage de tous nos déchets, et de réutiliser et recycler tout ce que nous pouvons.

Transport: Nous avons environ 5 voitures pour 20 résidents, et d'encourager l'utilisation des transports publics pour les invités (train local et bus). Nous avons aussi deux beaux ânes que nous utilisons pour le transport vers et à partir de la campagne.

Nous avons encore beaucoup de projets à développer l'éco-village: la durée de la restauration du centre culturel et des maisons privées, nous avons augmenté la quantité de panneaux solaires et installé le système photovoltaïque.

Nous voulons augmenter autant que possible la quantité de nourriture auto-produite avec des méthodes permaculturali et durable, et de minimiser la quantité de déchets par la fermeture de plus en plus les cycles relatifs.

Depuis 2010, nous organisons le programme culturel «Vivre la transition", cours et séminaires sur la durabilité pour diffuser l'information que nous avons appris au fil du temps.

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Torri Superiore, ecovillaggio e centro vacanze nel ponente ligure, una vacanza tra mari e monti in un borgo medievale ricco di suggestioni

Perché amiamo la nostra struttura ricettiva:
1. Ambiente e accoglienza: Il borgo medievale di Torri Superiore è bellissimo, una struttura davvero unica per complessità e fascino. La struttura ricettiva dell’Ecovillaggio offre camere accoglienti in stile semplice e funzionale, adatte sia a persone singole sia a famiglie e gruppi; ampie sale da pranzo, e una bella sala riunioni per gruppi grandi. La valle intorno al borgo è sempre verde e ha un clima mite anche in inverno.
2. Stare in compagnia: volendo a Torri non si è mai da soli! A Torri Superiore abita una comunità di 20 persone tra adulti e bambini, e nella bella stagione è frequentata da molti turisti, amici e volontari da tutto il mondo. Quando è troppo, si possono fare delle belle passeggiate nei dintorni e ricercare momenti di perfetta solitudine e tranquillità.
3. Imparare cose nuove: si possono frequentare i nostri corsi, partecipare alla vita quotidiana dell’ecovillaggio, conoscerne la storia e i progetti futuri. Un tuffo nel mondo della sostenibilità in compagnia di persone che da più di 20 anni hanno scelto una vita a basso impatto ambientale. Ma senza rinunciare al giusto livello di comfort!
Alla scoperta dei dintorni: cose interessanti da vedere e da fare Da Torri è possibile fare belle escursioni a piedi, con vari livelli di difficoltà e durata: 1 ora a Callabassa (semplice) con percorso lineare o ad anello, 2 ore ad Airole (semplice), 2 ore per Olivetta (media difficoltà), 4 ore per il Monte Grammondo con il Rifugio Gerry (media difficoltà).
In auto, invece, è possibile visitare la Val Roya francese (i bei paesi di Breil, Fontan – Saorge, Tende) e la Valle delle Meraviglie (1 ora in auto + 2 ore a piedi, media difficoltà). Oppure i paesi medievali di Dolceacqua (castello e ponte romano), Apricale (bellissima architettura e piazza pedonale), Bajardo (splendida vista sulle Alpi, chiese antiche e luogo di culto druidico), Bussana vecchia (il paese degli artisti), Triora (con il museo delle streghe) dalla parte italiana.
Sempre in auto, a 15 minuti si trova la città francese di Menton, con la bella Passeggiata del Sole, seguita da Cap d’Ail, Montecarlo, Nizza (45 minuti da Torri). In inverno, con il trenino della neve che risale la Val Roya è possibile andare a sciare sulle piste di Limone, Piemonte, in circa un’ora e mezza di treno.
A piedi, in bicicletta, a cavallo, o in treno? Idee per esplorare i luoghi: Torri si trova a 11 km da Ventimiglia, stazione ferroviaria. L’autobus della Riviera Trasporti effettua 5 corse al giorno ( Per chi arriva da lontano, l’aeroporto di Nizza si trova a 50 km, collegamento con autobus fino alla stazione dei treni (Nizza – Ventimiglia), poi con la corriera o in taxi (circa 25 Euro per corsa).
Per chi ama l’equitazione, nel paese di Varase (a 4 km) c’è il maneggio che offre lezioni private o passeggiate in gruppo.
La colazione: ingredienti biologici, ricette speciali, piatti sfiziosi e a km zero: a Torri Superiore è possibile soggiornare in regime di mezza pensione, con colazione e cena incluse nel prezzo del soggiorno. La cucina offre menù fissi e curati, basati in gran parte su prodotti locali e biologici. Lo stile è tipicamente mediterraneo: poca carne, pesce, molto formaggio e molta verdura e frutta fresca. I pasti sono serviti nelle sale comuni al buffet a self-service a orari fissi, e consumati in tavolate collettive in cui ospiti e residenti hanno modo di incontrarsi. Gran parte degli alimenti è biologico e a km zero, autoprodotta nei nostri orti o acquistata localmente da piccoli produttori locali o cooperative sociali, o acquistata all’ingrosso dai fornitori del biologico.
La nostra ecostoria: L’Associazione Culturale Torri Superiore è stata fondata nel 1989 con lo scopo sociale di restaurare e ripopolare il villaggio medievale in stato di abbandono, di sostenere la creazione di una comunità residente, e di contribuire alla creazione di un Ecovillaggio e di un centro culturale aperto al pubblico. Torri Superiore e l’ecovillaggio sono una cosa sola, che comprende tutti i membri residenti e non residenti, e gli ospiti della struttura ricettiva sono invitati a seguirne i principi. Sin dall’inizio, l’idea di restaurare il villaggio si è basata su principi ecologici. La partecipazione alle reti degli ecovillaggi GEN e RIVE e al movimento della Permacultura ha stimolato il gruppo a focalizzare e realizzare i propri obiettivi in modo sempre più sostenibile.
Ecco come abbiamo messo in pratica la sostenibilità del villaggio:
Aspetto sociale: La comunità residente si incontra una volta alla settimana e utilizza il metodo decisionale del consenso. Anche l’associazione culturale si sta orientando verso l’utilizzo di questo metodo nelle proprie riunioni. La cooperativa Ture Nirvane (a maggioranza femminile) dà lavoro ad alcuni residenti e applica pratiche di mutualità interna e verso terzi. Partecipa ad un programma regionale sulla responsabilità sociale delle imprese ( per la redazione del bilancio sociale.
Il restauro: Nelle opere di restauro usiamo pietra naturale locale, calce (per gli intonaci e le pitture murali) e materiali isolanti naturali (sughero, fibre di cocco). Tutti i serramenti sono in legno sostenibile, ed usiamo smalti e pitture murali ecologiche. Produciamo l’acqua calda con pannelli solari, ed abbiamo impianti di riscaldamento a bassa temperatura sia nella struttura ricettiva sia in alcune case private (in cui comunque non superiamo i 18°C). Gran parte dell’energia elettrica del centro culturale viene autoprodotta con i pannelli fotovoltaici. Abbiamo costruito un compost toilet (in funzione all’esterno), ed un piccolo impianto di fitodepurazione per un’unità abitativa privata.
Alimentazione: Abbiamo diversi orti e frutteti, ispirati ai principi della permacultura, che forniscono verdura e frutta fresca, ed altre coltivazioni sono in via di realizzazione. Le nostre galline forniscono ottime uova fresche. Produciamo in casa molti alimenti: olio d’oliva, pane, pasta fresca, miele, marmellata, yogurt, gelato, tisane di erbe locali. Il cibo che acquistiamo è in gran parte biologico, o di provenienza locale, o almeno nazionale. Non usiamo alimenti surgelati, precotti, geneticamente modificati, basi pronte, e in inverno usiamo il forno a legna per pane e pizze.
Riciclo: Tutti gli scarti di cibo vengono usati per nutrire gli animali o sono compostati. Facciamo la raccolta differenziata di tutti i nostri rifiuti, e riutilizziamo e ricicliamo tutto il possibile.
Trasporto: Abbiamo in tutto 5 automobili per 20 residenti, ed incoraggiamo l’uso del trasporto pubblico anche per gli ospiti (treno e corriera locale). Abbiamo anche due bellissimi asini che usiamo per trasporto da e per le campagne.
Abbiamo ancora molti progetti per far crescere l’ecovillaggio: con il termine del restauro del centro culturale e delle abitazioni private, abbiamo incrementato la quantità di pannelli solari termici ed installato l’impianto fotovoltaico.
Vogliamo aumentare il più possibile la quantità di cibo autoprodotto con metodi permaculturali e sostenibili, e ridurre al minimo la quantità di rifiuti chiudendo sempre più i relativi cicli.
Dal 2010 organizziamo il programma culturale “Vivere la transizione”, corsi e seminari sulla sostenibilità per diffondere le informazioni che abbiamo appreso nel corso del tempo.

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Ecosustainability

Supporting the local economy
Promoting "eco" activities
No single dose
Motion sensors lights
Électricité d’origine renouvable à 100%
Aliments biologiques ou à km0
Accessible sans voiture
Produits de nettoyage écologiques
Tri sélectif pour plus de 80%
Ampoules à faible consummation
Bio-architecture
Eau chauffée par des panneaux solaires
Réducteurs de flux de l’eau
Récupératon et réutilisation des eaux
Recycled paper
No disposable packaging
Towel change on request
Natural conditioning or class A air conditioning
Appliances in energy class A
High efficiency boiler > 90%
Water-saving toilets
Fair trade products

Service

Utilisation de la cuisine
411/5000 Chargement de véhicules électriques
Private bathroom
Internet
Breakfast included
Organic garden
Bicycles
Ecotourism itineraries
Wellness center
Accessible
Small pets allowed
Child & Family Friendly
Credit card
Highchair
Crib
Parking
Gluten free meals
Vegetarians meals
Reading room
Solarium
Play area for children
Artisanal products for sale
Restaurant
Vegan Meals
Covid-19 Mesures de Sécurité

Ecolabel, Certification, Memberships

ICEA Ecolabel

Thèmes

Families
Singles
groupes
Mountain
Sea
Old town
Countryside & farm

Carte

Superbe

4 Commentaires

Propreté

Ecologie

Emplacement

Valeur

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Ruiz

il y a 2 ans

Wonderful experience, very nice people, good food, comfortable place. Just Happiness.

Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques, Tri sélectif pour plus de 80%.

Manuela

il y a 3 ans

Una situazione tanto piacevole quanto irreale il poter condividere con gli altri la cena um ambiente molto accogliente i proprietari veramente gentili ed un ottima cena una struttura veramente bella essenziale dove il cellulare stona quasi

Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Produits de nettoyage écologiques, Accessible sans voiture.

Grazie Manuela, delle tue belle parole!

Ecovillaggio Torri Superiore

Sarah

il y a 6 ans

Die Unterkunft hat uns , der Familie und Freund*innen, super gefallen. Die Räume sind richtig gemütlich, die Wege innerhalb der Unterkunft sind so verwinkelt und schön restauriert, dass jeder Weg Spaß macht. Das Essen ist fantastisch, alles frisch, viel Gemüse und sehr abwechslungsreich. Die Kooperative ist immer zugewandt, lustig und super freundlich!!! Es ist ein sehr , sehr schöner Ort! Nah zum Fluß, zu romantischen Gumpen oder in 20 Minuten zum Meer...die Bergdörfer sind absolut empfehlenswert.
Langeweile braucht hier niemand zu haben!! Wir kommen wieder!!!

Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Bio-architecture, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Tri sélectif pour plus de 80%, Accessible sans voiture.

Cinzia

il y a 8 ans

Torri Superiore è un posto suggestivo, molto tranquillo.
Persone gentili e buon cibo, il tutto in clima sereno ed amichevole.

Ho apprezzato: Cibo biologico o a km zero, Energia pulita, Saponi naturali.

Il a été remarqué: Aliments biologiques ou à km0, Électricité d’origine renouvable à 100%, Ampoules à faible consummation, Eau chauffée par des panneaux solaires, Produits de nettoyage écologiques.