CIN : IT046025B55KQFCARS

Partie agrotouristique composée de :
Parc-jardin de plus d'un hectare avec piscine-solarium (piscine privée 12x6 m) et châtaigneraie équipée de tables et barbecue.
- Appartement dans le mas --> jusqu'à 7 couchages max, premier étage, entrée indépendante avec escalier, cuisine-séjour, 3 chambres, 2 salles de bains.
- Casina del Ciliegio --> gîte indépendant, le tout au rez-de-chaussée également adapté aux personnes handicapées, 3+1 lits, avec grande pergola extérieure exclusive.

La ferme :
situé à 400 mètres d'altitude dans la vallée de la Garfagnana (Toscane), entouré de bois et de champs cultivés, l'Antico Podere De Stefani est au centre d'une entreprise agricole historique - créée au XIXe siècle par un célèbre professeur d'université et homme de la science - aujourd'hui gérée selon les meilleurs critères de l'agriculture familiale bio-durable, avec une grande attention aux produits typiques, à la responsabilité sociale et environnementale. Nous sommes entourés par les Alpes Apuanes et les Apennins toscans-émiliens, montagnes qui entourent la vallée de la Garfagnana protégée par le "Parc National des Apennins toscans-émiliens" et le "Parc Régional des Alpes Apuanes".

La ferme :
une partie de la ferme et une annexe agricole ont été rénovées à des fins agrotouristiques. Ici, vous pourrez passer des vacances dans une oasis de tranquillité parmi le paysage, les châteaux, les villages et les forteresses médiévales de la Garfagnana ; vous pouvez marcher et grimper jusqu'aux refuges et aux sommets très panoramiques des Apuans et des Apennins, ou découvrir la culture d'une vallée où, par exemple, vous pourrez apprendre l'italien sans inflexions dialectales, suivre des cours de musique auprès d'importantes associations internationales ou simplement fréquenter les les sections locales du Club Alpin avec leurs intéressantes excursions adaptées aux personnes de tous âges.

Ce qu'il faut faire:
des vacances à l'"Antico Podere De Stefani" - en plus de la détente et du silence de la campagne - peuvent être pleines d'activités de plein air : promenades dans la campagne, excursions sur la route de Trekking de la Garfagnana, la variante Francigena de Lunigiana-Garfagnana, la Via del Volto Santo et Via Vandelli, spéléologie, alpinisme, escalade libre, ski-alpinisme et raquettes en hiver, cyclisme toute l'année (VTT et vélo de route) sans négliger le paysage et le bien vivre avec la gastronomie, les fêtes de village, le médiéval, fêtes religieuses populaires et traditionnelles, essence du mode de vie de la population de notre vallée.

Agriculture:
les principales cultures de l'entreprise sont l'épeautre de la Garfagnana, le blé et le maïs de variétés locales historiques, le sarrasin, les potagers, les vergers et une châtaigneraie avec diverses variétés indigènes de châtaignes ; nous sommes des "producteurs gardiens" d'anciennes variétés de pommes et de légumes et nous prenons soin des prairies et des pâturages de notre troupeau de vaches de la précieuse race Pezzata Rossa Valdostana, choisies spécifiquement parce que sous notre climat elles sont capables de vivre en liberté et à l'extérieur toute l'année. rond.
L'Antico Podere De Stefani n'est pas une simple structure touristique mais est une entreprise agricole historique, aujourd'hui engagée dans diverses activités agricoles et extra-agricoles multifonctionnelles à haute valeur sociale, environnementale et de conservation : par exemple le chauffage et l'eau chaude de la ferme. et les dépendances sont obtenues exclusivement avec de la biomasse agricole, l'électricité est certifiée à 100% à partir de sources renouvelables, les interventions de récupération des bâtiments sont conçues et réalisées en optimisant l'isolation thermique avec l'utilisation de matériaux recyclés produits en Italie, nous collaborons à un projet d'agriculture sociale et dans notre lac d’irrigation vit une grande et bienvenue colonie de tritons apuans rares et endémiques.
Ici, il est possible de vivre des vacances isolées et paisibles au cœur de la Garfagnana, dans une ferme facilement accessible à pied et en vélo, ou en train et en bus, à proximité des villes de Pieve Fosciana et Castelnuovo di Garfagnana, donc pratique pour tous. services.
L'entreprise fait partie du "Consortium des Producteurs Garfagnana", du "Consortium des Producteurs d'Épeautre Garfagnana IGP", du réseau des "Agriculteurs Gardiens de Toscane", de "Terranostra", de l'Association Régionale des Éleveurs.

Prestations complémentaires :
par contact direct ou par le Consortium des Produits de la Garfagnana, nous pouvons mettre à votre disposition :
- minibus 8 places,
- les guides de montagne,
- des guides de randonnées environnementales,
- des guides rafting-canyoning-spéléologie,
- des centres équestres et équitation,
- un terrain de golf,
- location de vélos,
- location de voiture,
- les refuges alpins des Alpes Apuanes et des Apennins,
- les tavernes typiques et les restaurants fermiers de la vallée.

Notre histoire :
en 2014, un mémoire de Master en "Gestion du Développement Local dans les Parcs et Espaces Naturels", de l'Université de Teramo, a abordé le thème de la valorisation des atouts locaux avec un projet de développement du tourisme culturel et durable dans la Garfagnana à travers une recherche sur l'"Antico Podere De Stefani" et son histoire :