Antico podere De Stefani

Partie de ferme composée de :
- Appartement dans le mas --> jusqu'à 7 personnes, au premier étage, entrée indépendante avec escalier, cuisine-séjour, 3 chambres, 2 salles de bains.
- Casina del ciliegio --> gîte indépendant, tout au rez-de-chaussée également adapté aux personnes handicapées, pour 3+1 personnes, avec grande pergola extérieure exclusive.
- Chambre en B&B à la Casale --> chambre avec salle de bain privée pour 2+1 personnes.
Parc-jardin-solarium équipé de jeux et piscine privée de 12x6 mètres.

La ferme:
situé à 400 mètres d'altitude dans la vallée de la Garfagnana (Toscane), entouré de bois et de champs cultivés, l'Antico podere De Stefani est au centre d'une ferme historique - créée au XIXe siècle par un célèbre professeur d'université et homme de science - aujourd'hui gérée avec les meilleurs critères d'agriculture familiale bio-durable, avec une grande attention aux produits typiques, à la responsabilité sociale et environnementale. Nous sommes entourés par les Alpes Apuanes et les Apennins toscans-émiliens, montagnes qui entourent la vallée de la Garfagnana protégées par le "Parc national des Apennins toscans-émiliens" et par le "Parc régional des Alpes Apuanes".

La ferme :
une partie de la ferme et une dépendance agricole ont été restructurées à usage agrotouristique. Ici, vous pouvez passer vos vacances dans une oasis de tranquillité parmi le paysage, les châteaux, les villages et les forteresses médiévales de la Garfagnana ; vous pouvez marcher et grimper jusqu'aux refuges et aux sommets panoramiques des Alpes Apuanes et des Apennins, ou découvrir la culture d'une vallée où, par exemple, vous pouvez apprendre l'italien sans inflexions dialectales, suivre des cours de musique d'importantes associations internationales ou simplement assister à la sections locales du Club Alpin avec leurs excursions intéressantes adaptées aux personnes de tous âges.

Ce qu'il faut faire:
des vacances à l'"Antico podere De Stefani" - en plus de la détente et du silence de la campagne - peuvent être pleines d'activités de plein air : promenades dans la campagne, excursions sur la route Garfagnana Trekking et la variante Lunigiana-Garfagnana de la Francigena, la spéléologie, l'alpinisme, l'escalade libre, le ski alpinisme et les raquettes en hiver, le vélo toute l'année (vtt et vélo de route) sans oublier le paysage et la douceur de vivre avec la gastronomie, les fêtes de village, les fêtes religieuses médiévales, populaires et traditionnelles, essence du mode de vie de la population de notre vallée.

Agriculture:
les principales cultures de l'entreprise sont l'épeautre de la Garfagnana, le blé et le maïs de variétés locales historiques, le sarrasin, les potagers, les vergers et une châtaigneraie avec diverses variétés indigènes de châtaignes ; nous sommes des "producteurs gardiens" d'anciennes variétés de pommes et de légumes et nous soignons les prés et les pâturages de notre troupeau de vaches de la race prisée Pezzata Rossa Valdostana, spécifiquement choisies parce que, dans notre climat, elles peuvent vivre librement et à l'extérieur toute l'année rond.
L'"Antico podere De Stefani" n'est pas une simple installation touristique mais une ferme historique, aujourd'hui engagée dans diverses activités agricoles et non agricoles multifonctionnelles à haute valeur sociale, environnementale et de conservation : par exemple, le chauffage et l'eau chaude dans la ferme et les dépendances sont obtenue exclusivement avec la biomasse de l'entreprise, l'électricité est certifiée à 100% de sources renouvelables, les interventions de rénovation des bâtiments sont conçues et mises en œuvre en optimisant l'isolation thermique avec l'utilisation de matériaux et de produits recyclés en Italie.nous collaborons à un projet d'agriculture sociale et à notre irrigation le lac vit une colonie nombreuse et bienvenue de Tritons Apuans rares et endémiques.
Ici, il est possible de vivre des vacances isolées et paisibles au cœur de la Garfagnana, dans une ferme facilement accessible à pied et à vélo, ou en train et en bus, à proximité des villes de Pieve Fosciana et Castelnuovo di Garfagnana, donc pratique à tous les services.
L'entreprise fait partie du "Consorzio Garfagnana Produce", du "Consorzio Produttori Farro IGP della Garfagnana", du réseau des "Cultivateurs gardiens de la Toscane", de "Terranostra", de l'Association Régionale des Eleveurs.

Services annexes :
par contact direct ou avec le Consorzio Garfagnana Produce, nous sommes en mesure de vous fournir:
- minibus 8 places,
- guides alpins,
- guides de randonnées environnementales,
- des guides de rafting-canyoning-spéléologie,
- écuries et équitation,
- parcours de golf,
- location de vélos,
- location de voiture,
- refuges alpins dans les Alpes Apuanes et dans les Apennins,
- tavernes typiques et restaurants d'agrotourisme dans la vallée.

Notre histoire:
en 2014, une thèse du Master en "Gestion du développement local dans les parcs et espaces naturels", de l'Université de Teramo, a traité de la question de la valorisation des atouts locaux avec un projet de développement du tourisme culturel et durable dans la Garfagnana à travers un recherche sur "l'Antico Podere De Stefani" et son histoire :