Agriturismo Biologico Serragambetta
La familiarité spontanée et le lien étroit et jamais interrompu avec la terre et le territoire, avec la culture gastronomique et paysanne font que cette hospitalité peut également être définie comme authentique.
Serragambetta est située entre Castellana, connue pour ses grottes, et Conversano, la ville des comtes. Nous sommes sur les collines des Murge du Sud-Est. C'est la campagne des Trulli et des murs en pierre sèche, des oliviers centenaires et de la terre rouge, des Masserie et des gîtes.
Il a été construit vers 1880 par le docteur Domenico Lanera comme résidence d'été. 100 ans plus tard, elle commence son histoire en tant que ferme biologique. Depuis lors, Serragambetta a constamment évolué : elle s'adapte aux besoins du temps, tout en conservant les inspirations et les objectifs du début - le respect de l'architecture d'origine et le maintien des traditions.
hospitalité gastronomique et authentique.
Ainsi, pour cuire le pain et les pizzas, on utilise l’énergie des flammes des fagots de bois dans le four à bois ; pour la connexion internet sans fil, l'électricité produite par le nouveau système photovoltaïque.
La mer n'est qu'à 12 km, mais pour un plongeon réveillant le matin ou une lecture relaxante et fraîche, la piscine est certainement utile.
En cuisine, nous utilisons uniquement des produits biologiques, provenant principalement des champs de Serragambetta (Certification ICEA, producteur P067) ou d'autres entreprises biologiques de la région.
Au jardin, chaque saison voit l'alternance de cultures différentes.
À partir de légumes d'hiver (fanes de navet, chou-fleur, chicorée, fenouil, salades, etc.)
à tous les légumes que l'été remplit de lumière et de saveur (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, haricots verts, basilic, pastèques, concombres, etc. etc.).
Et puis il y a l'huile d'olive extra vierge, les amandes, les cerises et les fruits de toutes sortes (figues, prunes, citrons, poires, pêches, abricots, coings, grenades, etc.)
Au petit-déjeuner, pain et biscuits cuits au four à bois se marient à merveille avec des confitures de fruits et des tomates fraîchement cueillies, ainsi qu'avec des gâteaux et des tartes fraîchement sortis du four.
Le dîner est le moment le plus important de rencontre et de convivialité. Autour de la grande table, nous échangeons nos impressions de la journée et discutons du programme de l'excursion du lendemain. Ou vous pouvez regarder sur la carte la petite route à parcourir à vélo ou l'entrée de mer la plus abritée si du vent est prévu pour le lendemain. Et quand les premières pizzas commencent à sortir du four à bois, on voit souvent apparaître des amis musiciens qui - au son de la tammorra, de la guitare et de l'accordéon - créent l'ambiance pour ceux qui veulent tenter leurs premiers pas dans la pizzica ou la tarentelle.
Le corps principal de la villa, construit vers 1880 par le docteur Domenico Lanera, donne sur une grande cour pavée de chianche, les dalles de pierre locales. Les autres bâtiments sont la tourelle préexistante, les petites écuries et l'ancien chai.
Depuis la cour, vous pouvez accéder au petit jardin en contrebas, de plan pentagonal, et d'ici à la petite forêt de chênes et autres plantes du maquis méditerranéen.
À l'intérieur de ces structures, restaurées dans le plein respect de l'architecture d'origine, se trouvent sept unités résidentielles destinées à l'hébergement agritouristique. Le mobilier date de la fin du XIXe ou du début du XXe siècle.
REMARQUES SUR LES PRIX ET LES SERVICES
Le service que nous proposons généralement est la demi-pension, la nuitée, le petit-déjeuner et le dîner.
Les hébergements, tous différents les uns des autres, sont cotés principalement en fonction du nombre de lits, mais aussi du nombre de membres de la famille ou du groupe, de l'âge des enfants, de la saison, de la durée du séjour, du type d'hébergement, etc. etc.
Ainsi, au lieu d'un tableau complexe avec tous les cas possibles, nous vous disons plus simplement que nous pourrons formuler une offre précise une fois que nous aurons reçu votre demande spécifique et ainsi appliquer des remises et des réductions en fonction des variables mentionnées ci-dessus.
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Ensuite, le logement pourrait demander un dépôt. Ici vous pouvez regarder les conditions de paiement et annulation.
Conditions de Paiement et Annulation
Au moment de la confirmation, nous demandons un acompte de 30% à envoyer par virement bancaire. En cas d'annulation, l'acompte ne sera pas remboursé.
Ecosustainability
- Bicycle rental service
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- No single dose
- Électricité d’origine renouvable à 100%
- Aliments biologiques ou à km0
- Accessible sans voiture
- Produits de nettoyage écologiques
- Tri sélectif pour plus de 80%
- Ampoules à faible consummation
- Bio-architecture
- Eau chauffée par des panneaux solaires
- Réducteurs de flux de l’eau
- Récupératon et réutilisation des eaux
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Towel change on request
- Natural conditioning or class A air conditioning
- Appliances in energy class A
- Water-saving toilets
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Fair trade products
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Digital Detox
- Recycling ou mobilier d'occasion
Service
- Utilisation de la cuisine
- 411/5000 Chargement de véhicules électriques
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Piscine
- Wellness center
- Accessible
- Small pets allowed
- Child & Family Friendly
- Garden
- Pets allowed
- Credit card
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Umbrella and sunbed at the beach
- Gluten free meals
- Vegetarians meals
- Reading room
- Play area for children
- Artisanal products for sale
- Air conditioning
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Piscine naturelle
- Sans fumée
- Digital Detox : Pas de télévision
- Petit-déjeuner bio
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Informations légales
Cette propriété est gérée par un hôte professionnel. Ce label n'a aucune pertinence en termes fiscaux, y compris la TVA et autres « impôts indirects », mais est obligatoire en vertu des règles européennes de protection des consommateurs.
License Number
Registration number or other code required by law
CIN IT072017B500020640
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Agriturismo biologico serragambetta
Apulia, IT
Demi-pension, avec dîner, chambre et petit déjeuner
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