Mandra Chiusilla
A 750 mètres au dessus du niveau de la mer, à 2 km de la ville de Collesano, sur la route vers les sites de ski de Piano Zucchi et Piano Battaglia, dans le cadre de la Madonie, est la Ferme "Mandra Chiusilla", entouré par un paysage magnifique plein de sentiers, des forêts de chênes liège et où vous pouvez ramasser les asperges, les cyclamens et les champignons. Le salon est décoré avec des promenades dans les bois ou à proximité du petit lac où vous pouvez aller à la pêche de détente.
La ferme elle-même de Mandra Chiusilla vous pouvez profiter de l'excellente cuisine de la Madonie dans le splendide panorama qui enjambe le golfe de Termini Imerese, Zafferano et Capo Gallo, avec les couchers de soleil d'été inoubliables et étoilé. La cuisine Azienda Mandra Chiusilla est essentiellement saisonnière. Les plats sont préparés par le chef Joachim Gulino selon des recettes sages et savoureux de la tradition du pays madonita utilisant principalement les produits de: les célèbres fromages de chèvre, légumes bio et la viande ovine et les pâturages de bovins madonita.
Les six chambres disponibles, toutes équipées de salle de bain, peuvent accueillir 19 personnes, offrant une qualité et un confort en toute saison pour assurer le meilleur repos et un maximum d'intimité.
Cultivé dans la succession district vaste et fertile Chiusilla dans la municipalité de Collesano, la société, détenue par M. Joseph franzo, offre ses produits exclusivement biologiques, y compris les fromages de chèvre préparés dans la laiterie voisine. Vous pourrez assister à la préparation de fromage et de ricotta ou de traite des chèvres. Les enfants peuvent jouer à l'air libre, de vivre de nouvelles sensations et inoubliables que l'allaitement maternel de chèvres et découvrir les traditions anciennes: en effet, au printemps, verra la création de "fussuni", l'ancienne technique, maintenant presque disparu, pour la préparation de charbon.
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Ecosustainability
- Électricité d’origine renouvable à 100%
- Aliments biologiques ou à km0
- Accessible sans voiture
- Produits de nettoyage écologiques
- Tri sélectif pour plus de 80%
- Ampoules à faible consummation
- Bio-architecture
- Eau chauffée par des panneaux solaires
- Réducteurs de flux de l’eau
- Récupératon et réutilisation des eaux
- Towel change on request
Service
- Utilisation de la cuisine
- 411/5000 Chargement de véhicules électriques
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Pool
- Wellness center
- Accessible
- Small pets allowed
- Child & Family Friendly
- Garden
- Parking
- TV in room
- Artisanal products for sale
- Air conditioning
- Restaurant
- Covid-19 Mesures de Sécurité
Ecolabel, Certification, Memberships
-
Etiqueta de calidad medioambiental de Madonie Park
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