Burgunderhof

in der Au 26 - 39040 Tramin an der Weinstraße - Province of Bolzano - South Tyrol - Italie – Show location
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La ferme Pagliuzzo est immergée dans la campagne verdoyante. La ferme produit des légumineuses, des lentilles, des haricots, de la cicerchie et des haricots et de l'huile d'olive.

Ustica, un champ cultivé au bord de la mer, où plusieurs générations de la famille Mancuso ont réussi en consacrant du temps et des efforts à la culture du blé, de la vigne, des melons, des fèves, de la cicerchie, des haricots et des pois. Et c'est ici, dans l'entreprise Pagliuzzo, que l'on cultive la lentille, légumineuse typique de l'île utilisant une variété ancienne. De petite taille, brun clair à l'extérieur et rouge à l'intérieur, il est devenu, en raison de sa rareté, un présidium de Slow Food.

Ecosustainability
  • Bicycle rental service
Service
  • Utilisation de la cuisine
  • 411/5000 Chargement de véhicules électriques
  • Private bathroom

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