Au cœur des collines vallonnées qui entourent Gubbio, Ina•Maka (Terre Mère en langue lakota) est un refuge qui embrasse le calme et la beauté de la nature. La vue sur les montagnes et la ville offre des moments de pur enchantement, tandis que le silence n'est interrompu que par les sons de la forêt et des animaux qui la peuplent. Bien qu'immergé dans la campagne, l'établissement se trouve à seulement vingt minutes du centre de Gubbio et à moins d'une heure de Pérouse et d'Assise.

Les hôtes partagent les espaces avec deux chiens, trois chats et quelques poules, rendant l'atmosphère encore plus familiale et accueillante. Les animaux de compagnie sont également les bienvenus, sur demande préalable afin de garantir un séjour paisible à tous.

Le petit-déjeuner buffet (uniquement pour les deux chambres) est entièrement végétal (végétalien), préparé avec des ingrédients aussi locaux et de saison que possible, à déguster dans la grande salle intérieure ou en plein air, avec vue sur le paysage ombrien.
Café, tisanes (également maison), lait et yaourts végétaux, gâteaux maison, biscuits, pain, beurre de cacahuète, confitures, conserves (également maison), fruits frais, fruits secs, céréales, muesli, houmous de pois chiches et autres produits selon la saison.

L'accès à la maison se fait par un court chemin de terre en montée, praticable en voiture.

Ina•Maka est né d'un projet de vie durable appliquant les principes de la permaculture, avec pour objectif de rétablir un équilibre authentique entre l'homme et l'environnement. Cette approche écologique se reflète dans l'entretien des espaces verts, laissés à leur croissance spontanée pour favoriser la biodiversité.

La structure est alimentée par l'énergie solaire grâce à un système photovoltaïque qui fournit électricité et eau chaude. Les eaux usées sont purifiées naturellement et réutilisées pour le potager et la forêt nourricière. L'eau de pluie est également collectée et traitée pour intégrer celle du puits, garantissant ainsi une utilisation responsable des ressources.

Rien n'est laissé au hasard : chaque détail témoigne de l'engagement pour un mode de vie respectueux de la Terre, avec des objets récupérés et réutilisés de manière créative, selon le principe des trois R (Réduire, Recycler, Réutiliser). Ina•Maka n'est pas seulement un endroit où dormir, mais une expérience qui invite à ralentir et à retrouver un contact authentique avec la nature.