Kantunè se souvient du coin de la rue sicilienne. Une route se termine et une autre commence. Un lieu de passage, un lieu de rencontre et de repos.
Un nom qui rappelle un mot ancien, le cantunera, et qui enfonce son étymologie dans la langue grecque et qui nous parvient à travers les Espagnols et nos grands-parents.
Mais l'histoire de Kantunè est peut-être un peu plus moderne.
Faisons un pas en arrière et reconstruisons les faits en racontant comment les choses se sont passées.
Kantunera est situé au coeur du centre historique de Trapani dans le soi-disant quartier Mezzo, juste au bout de la Jureca, le quartier juif de Giudecca à quelques pas du Palazzo Ciambra et derrière le quartier de Catito et du Saint-Père qui a formé le "ghetto" de Trapani. A quelques pas du port, à quelques pas de la plage.
Non loin de là se trouve le quartier de Casalicchio, le plus ancien de la ville où vivaient les Arabes et les Corallai, ainsi que des pêcheurs et des marins.
Ces personnes ainsi que les épouses, les ouvriers du sel, les réparateurs de réseau, les putriks et d’autres commerçants se sont souvent amusés à la cantunera dans un essaim de vies siciliennes typiques des années 50, où mulets et charrettes passaient encore et les chats miaulaient devant un sanctuaire votif.
Kantunè est situé dans la Via Aperta, un toponyme assez inhabituel pour la rue d'un centre historique. Un nom réellement récent.
En fait, le bâtiment renaît peu après la fin de la seconde guerre mondiale sur les ruines d'anciens chars du XVIIIe siècle.
 Le quartier de Mezzo a été lourdement bombardé et les bâtiments ont été tellement endommagés qu’il a fallu les démolir.
Les terres et les ruines sont achetées par la famille Tortorici qui reconstruit bientôt plusieurs bâtiments à la suite des dictes de l'après-guerre en ouvrant un passage, la Via Aperta précisément, afin de relier via Todaro à via Badiella et Magistrale.
À partir de ce moment, un essaim de personnes passe tous les jours devant ce qui serait devenu notre maison. Un public tellement nombreux qu'il pousse les industrieux commerçants de Trapani à s'installer dans les entrepôts du rez-de-chaussée. Accueil et putìa précisément.
L'activité commerciale dure plusieurs décennies jusqu'à la naissance de nos chambres d'hôtes.
Aujourd'hui, des lycéens et des professionnels, des touristes et des habitués des tavernes et des bars à proximité s’arrêtent et se rencontrent ici dans une vie grouillante qui contribue à nourrir l’esprit de Kantunè, qui culmine avec les nombreuses foules du Vendredi saint lors de la procession des Mystères.

Kantunè est l'hospitalité et la bienvenue au coeur de Trapani

Kantunè est notre maison. Kantunè est votre maison.
Nous sommes Salvatore et Maria Stella et c’est un plaisir de savoir que nous nous connaîtrons bientôt: nous ouvrirons les portes de notre maison, nous vous accueillerons dans notre Trapani, nous vous montrerons comment vivre dans cette ville unique et nous vous proposerons de découvrir ce coin de Sicile. nous vous inviterons à découvrir les chambres et à savourer un petit-déjeuner typique des îles; nous vous ferons découvrir la chaleur de l'hospitalité sicilienne et nous vous remercierons avec le sourire. Nous vous attendons et nous vous demandons d'apporter et de partager avec nous la joie de votre voyage.
Kantunè, au cœur de Trapani, n’est qu’à 350 m du port et de l’embarquement pour Favignana; Il se trouve à seulement 600 mètres de la plage de Tramontana et à un peu plus de 10 minutes à pied des plages aménagées. Un endroit très spécial pour passer un séjour qui allie détente et culture, divertissement et aventure.

EcoFriendly
À Kantunè, nous voulons laisser à ceux qui nous suivront un monde meilleur que celui dont nous avons hérité. C'est pourquoi nous nous sommes engagés à mettre en place des procédures simples nous permettant de respecter notre planète.
Nous choisissons avec soin les produits de saison, à 0 km et toujours frais pour préparer des petits déjeuners sains et savoureux. Nous avons installé des appareils économes en énergie et produisons de l'eau chaude par le biais d'un système solaire thermique.
Nous utilisons des ampoules LED basse consommation et nous suggérons de maintenir une température ambiante de l’ordre de 22 ° C.
Nous utilisons des réducteurs de débit pour réduire la consommation d'eau.
Nous n'aimons pas les déchets et nous n'aimons pas produire des excès de déchets. Nous utilisons des produits de bain dans des distributeurs pratiques et rechargeables.
Nous changeons les draps et les draps régulièrement tous les trois jours car nous considérons que les dégâts sont quotidiens.
Nous proposons à nos clients de voyager par les transports en commun, à pied ou à vélo, et nous souhaitons promouvoir la collecte sélective des déchets.
Nous sommes sûrs que vous nous aiderez à soutenir cette philosophie.