Cooperativa I Briganti di Cerreto

Un antico Mulino alle sponde del fiume Secchia vi aspetta per un soggiorno insolito nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, in prossimità dell’antico borgo appenninico di Cerreto Alpi. Recentemente ristrutturato, l'alloggio è confortevole e curato, ma ancora ricco di storia rurale: è rimasto intatto, infatti, il fascino di un luogo che conserva la storia e la cultura dell'Appennino, in cui il mulino era di fondamentale importanza per la sopravvivenza delle comunità; della valle. Immerso nella radura di un castagneto secolare, il Mulino è uno spazio accogliente e adatto a trascorrere giornate in compagnia con grigliate all'aperto, allietati dal rumore dell'acqua che scorre. Tavoli, panche e barbecue sono a disposizione degli ospiti. La struttura è inserita nel circuito Turismo di Comunità ed è punto di partenza per itinerari escursionistici. Il Mulino è luogo ideale per ospitare famiglie, anziani, giovani e bambini che avranno la possibilità di trovare un luogo ideale per il riposo, ma anche per il divertimento in ogni stagione. L'alloggio presenta alcuni possibili pericoli per bambini molto piccoli, al di sotto dei due anni. Il mulino dispone di: Posti letto: 8/9 Bagno interno Bagno esterno Angolo cucina attrezzato Ampia sala da pranzo Area esterna con tavoli, panche, barbecue Disponibile tutto l’anno su prenotazione Breve distanza dal borgo, facilità di accesso a un supermercato Sono ammessi animali domestici Le attività cambiano da stagione in stagione! Il mulino infatti si trova nel comprensorio sciistico ed escursionistico di Cerreto Laghi/Cerreto Alpi che è luogo ideale per tutte le attività outdoor. Ecco alcuni esempi delle attività che puoi realizzare, senza utilizzare la macchina: Punto di partenza del sentiero denominato Schiocchi del Secchia, uno dei tratti più suggestivi e selvaggi dell’Appennino, dove le acque hanno eroso nel corso dei millenni gli strati di roccia arenaria, originando un canyon suggestivo con cascate, rapide, correntine e profonde pozze Escursioni a piedi, a cavallo o in mountain bike, nei sentieri del Parco dell’Appennino Tosco-Emiliano, da organizzare su prenotazione. Scopri la rete escursionistica e gli itinerari suggeriti dal Parco nelle vicinanze del Mulino. Escursioni con ciaspole nel periodo invernale. Sentieri consentono di raggiungere le cime delle montagne più alte dell’Appennino centro-settentrionale come L’Alpe di Succiso-Casarola, la Nuda, il Cavalbianco e il Ventasso che formano la cornice naturale al borgo di Cerreto Alpi. Vi è inoltre un sistema di strade forestali che vi permetterà di raggiungere i paesi vicini e i rifugi appenninici. Raccolta delle castagne e altre attività collegate a questo prezioso frutto del bosco, un tempo principale alimento nutrizionale delle genti di Appennino, nell’ambito delle proposte del Turismo di Comunità. Torrentismo/Canyoning sul Secchia Pesca sportiva nelle acque del Secchia a soli 20 metri dal Mulino e all’imbocco dell’orrido degli Schiocchi del Secchia, il “santuario” degli appassionati delle trote mediterranee Fario, autoctone dell’Appennino Tutti i programma illustrati possono essere svolti in giornata, tuttavia è possibile realizzare programmi di più giorni combinando i singoli programmi giornalieri, con possibilità di creare pacchetti personalizzati. Lo svolgimento ha luogo all’interno o nei dintorni dell’antico borgo di Cerreto Alpi. Periodo consigliato: Tutto l’anno - Durata: Da uno a più giorni Sistemazione: in ostello in autogestione nell’antico borgo di Cerreto Alpi, sistemazione in camere multiple con servizi privati per gli alunni (o gruppi) e camere doppie con i servizi privati per i docenti (o accompagnatori). Possibilità di : solo pernottamento, mezza pensione o pensione completa. Si organizzano escursioni in mountain bike, a piedi e a cavallo sui sentieri del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano. Attività Giornaliere: a partire da 20.00 Euro(Comprende : Pranzo in struttura, ingressi, Accompagnatore , materiale didattico, assicurazione) Tre giorni tutto compreso a partire da 99.00 Euro Il Mulino e la Castagna Visita al castagneto Raccolta delle castagne (nella stagione autunnale) Visita ad un “metato”.( tradizionale struttura di essiccatoio per castagne) Visita all’antico mulino ad acqua di Cerreto Alpi per vedere la macinatura delle castagne secche, dalle quali viene ricavata la farina Utilizzo della farina rossa in cucina. In riva al fiume secchia, appena sotto l’antico borgo di Cerreto Alpi troviamo l’antico Mulino ad acqua ancora in funzione, sarà possibile vedere la macinatura delle castagne, antico frutto che da tempo immemorabile gli abitanti di Cerreto Alpi hanno lavorato creando una storia ricca di fascino e di insegnamenti. Visiteremo un metato, antica struttura utilizzata per essiccare le castagne, si potranno raccogliere le castagne (autunno) ed assaporarne il gusto (frittelle, castagnaccio)contribuendo anche alla preparazione dei prodotti.