Il cannito

Situé à quelques kilomètres de la mer du Cilento et de Paestum, ce complexe éco-durable est entouré de verdure, entouré d'oliviers et de vignes, à deux pas du parc national du Cilento. Sur la colline de Capaccio, Salerno, surplombant les temples de Paestum, couvre une superficie d'environ quinze hectares, dans une zone riche en témoignages historiques et archéologiques extraordinaires.

Il Cannito est le B & B original à quelques kilomètres de la mer du Cilento, où deux anciens corps en calcaire récupérés donnent vie à ce b & b avec piscine et renferment une structure moderne à l'intérieur qui révèle un espace contemporain unique. Les extérieurs de la chambre d'hôtes sont bien entretenus: le feuillage ombragé de chênes, d'ormes et de genévriers sera le berceau de vos journées de détente, tandis que la vue imprenable sur la Vallée des Temples vous laissera des souvenirs indélébiles.

Les deux bâtiments de Il Cannito ont été rénovés selon les principes de la bio-architecture en symbiose avec l'environnement. La réception est typique d'un bed and breakfast de luxe fabriqué en Italie. Disponible pour les clients, quatre chambres élégantes: Soleil, Mer, Terre et Lune. Éléments opposés et complémentaires.

Camera Sole: Spacieuse et accueillante, elle est parfaite pour des vacances de dernière minute dans ce prestigieux bed and breakfast. Le mobilier essentiel est combiné avec la blancheur du blanc. Le plafond à poutres apparentes et les sols en terre cuite artisanale complètent la pièce suspendue entre tradition et modernité.

Sea Room: Dans le B & B Il Cannito, situé sur la colline de Capaccio, la chambre Mare a le plafond aux poutres blanches caractéristique, le mobilier design avec une touche shabby chic pour les armoires et les tables de chevet.

Camera Terra: L'espace, la lumière et l'ordre se succèdent dans cette pièce: le blanc domine donnant à la pièce une atmosphère relaxante. La couleur de la pureté est juste interrompue par des meubles et des objets de design.

Salle Luna: La pièce aux plafonds à poutres blanches et aux sols en terre cuite faits à la main se distingue par son mobilier minimaliste et épuré.

Toutes les chambres sont équipées de climatisation, chauffage au sol, TV LCD, coffre-fort, connexion Wi-Fi et minibar. La salle de bain privée à l'intérieur de nos chambres rappelle un petit SPA moderne et fonctionnel. Bois massif, acier, céramiques signées et bain tourbillon / douche avec trousse de bienvenue. La vue est spectaculaire: d'un côté la pierre de Capaccio du bed and breakfast et de l'autre la roseraie et le vert intense du Cilento.

Les deux maisons suggestives sont immergées dans une épaisse végétation méditerranéenne composée de chênes, d'élici, de myrtes, de genévriers, d'ormes: un mélange de couleurs et d'odeurs qui rehausse la beauté primitive de lieux chers aux Grecs et aux Romains. La perception que l'œil rend aux sens est celle de deux réalités parfaitement intégrées à l'environnement, cultivées avec les puissants chênes qui les entourent.

Notre ferme dans le Cilento choisir avec amour les ingrédients locaux typiques et les matières premières de la plus haute qualité pour créer des plats typiques avec une saveur authentique. Huile d'olive extra vierge, Caciocavallo Podolico, Cacioricotta del Cilento, Mozzarella di bufala Campana Dop, figue blanche Cilento, châtaignes, artichaut, oignon Vatolla, haricot de Controne, anchois Menaica, poisson bleu et les vins de Cilento sont quelques-uns des produits AOP et les bases du «régime méditerranéen», synonyme de mode de vie sain. Il suffit de penser que ce régime a été développé par le nutritionniste américain Angel Keys, qui s'est déplacé avec ses collaborateurs dans le village de Pioppi, à l'intérieur du parc du Cilento, pour étudier la relation entre la santé et la nutrition.

Revenant sur le chemin de la cuisine du passé, la réalité agricole de la ferme vous permet de profiter de la production de légumes et fruits de l'entreprise, qui cultive ce que la nature offre en respectant la saison et sans l'utilisation d'engrais et pesticides, pour les produits absolument organique et sain

Des pâtes faites maison, comme le lagane et les scialatielli, aux plats pauvres comme les soupes et l'eau, les parfums de la Méditerranée se mêlent aux saveurs irrésistibles de l'huile d'olive extra vierge et de la tomate rouge. La douceur des scarautielli et la figue blanche du Cilento AOP sont d'autres délices à savourer, pour une expérience gustative inoubliable.

La visite gastronomique et gastronomique de l'agritourisme se termine dans la beauté de la cave, avec la dégustation des cinq vins DOC Cilentan: Aglianico, Fiano, blanc, rouge et rosé, à siroter à l'ombre des chênes majestueux. Avec une immense passion pour les produits locaux, Cannito accompagne ses invités dans un voyage culinaire à vivre, à vivre une expérience unique.