L'hôte: Josef et Jasmine se disent downshifter, mais ils ne sont pas « bourgeonnement anti-développementaliste », ou adeptes de la tendance fascinante du moment. Ils sont un couple (gros tricot) de « mature » qui, après avoir parcouru le monde et ayant développé une expertise dans le domaine des énergies renouvelables et au-delà (même dans des temps très difficiles), a choisi Abruzzes en tant que destination désignée réaliser leur rêve: se débarrasser de l'échange monétaire et prendre une vie de don, le troc et le développement durable et l'autosuffisance.
Ils ont acheté une petite parcelle à Castiglione Messer Raimondo dans la province de Teramo et là ils ont construit leur nouvelle maison. C'est aussi un b & b mais pas un b & b que ce soit.

Casale le baronnet, en fait, est un bâtiment construit en totale autosuffisance énergétique, la récupération complète des eaux pluviales et des eaux usées, où les clients peuvent participer à des activités qui caractérisent la vie quotidienne des josef, de jasmin et de leurs filles, de la prise en charge des ' jardin potager biodynamique et l'environnement, la cuisine, l'échange de biens avec les autres habitants de la région ou le professionnalisme de l'invité par le troc et plus encore.

Maintenant, après un an passé à inventer, concevoir, recycler, établir des relations avec toutes les associations qui sont des questions concernées qu'ils se soucient, il a également obtenu une première reconnaissance importante, car à la dernière édition de bits, Legambiente a décidé de lui l'écotourisme 2016 oscar.
A la maison du baronnet sont cuits plats traditionnels pour les besoins d'une interprétation stricte végétaliens ou végétariens avec des ingrédients de leur propre jardin bio-dynamique. Le menu unique est servi et consommé avec toute la famille au sens de la philosophie mangeuse sociale.

« Casale baronnet » offre grâce aux environs, de nombreuses possibilités de divertissement et de loisirs:
Promenades relaxantes dans la nature environnante, VTT Trek avec possibilité de location de vélos, des visites de plusieurs villages, des excursions dans les montagnes et la mer, la randonnée dans les nombreux parcs nationaux ou tout simplement lire un bon livre dans notre coin de silence, en étant caressée par le soleil regard chaud sur des vues à couper le souffle vivre des moments magiques.