Šumska 1

Aliments
Le petit-déjeuner est inclus, mais vous pouvez également réserver un déjeuner et/ou un dîner sous forme de menu dans notre restaurant familial.

Ici, vous pourrez déguster des plats traditionnels préparés de manière unique, en utilisant des ingrédients 100 % végétaux et végétaliens. Vous pourrez déguster des plats régionaux tels que pasulj (haricots) et gulasch (ragoût), mais aussi d'autres spécialités de cuisines étrangères telles que : pizza, panzerotti, pâtes, hamburgers, diverses soupes et ragoûts.
Une expérience particulière est la préparation et la cuisson du pain et des pâtisseries maison à base de farine complète dans notre four extérieur en terre, à feu ouvert.

Boissons
En plus du thé, du café et des jus de fruits naturels, vous pourrez déguster les boissons traditionnelles des Slaves du Sud - le brandy fait maison - Rakija, à base de prunes, d'abricots, de coings et de poires, le vin fait maison de Fruška Gora, ainsi que différents types de bière.

Vie sociale
En plus de l'ambiance unique, de l'hébergement et de la bonne nourriture, Šumska 1 offre aux visiteurs 10 expériences différentes - allant des activités aux ateliers en passant par les visites.

Les hôtes de Šumska 1 sont heureux de partager leurs connaissances, leur expérience et leurs émotions sous forme d'histoires ou d'activités sur : la musique des Balkans, la diversité biologique de l'habitat forestier du parc national de Fruška Gora, la préparation de brandy maison et de plats traditionnels dans façon végétalienne etc.

En outre, les clients se voient proposer des visites de lieux attrayants, des monuments historiques culturels de Fruška Gora et de Novi Sad.

Durabilité
Le mode de vie à Šumska 1 est conçu pour soutenir l'utilisation durable de l'énergie et l'économie des ressources naturelles.

L'eau de pluie est filtrée, collectée et utilisée pour la cuisine, la douche et le nettoyage. Nous chauffons notre eau chaude à l'aide d'un chauffe-eau solaire, et les eaux grises terminent leur parcours dans notre bassin après épuration par les plantes aquatiques. Nous vous demandons de bien vouloir utiliser les savons, shampoings et dentifrices naturels que nous fournissons, ou de vous assurer que vos propres produits sont naturels et respectueux des poissons !

Nous cultivons une partie de notre propre nourriture à partir de notre potager biologique.

L'intérieur de la maison
Les murs des chambres d'hôtes de Šumska 1 sont faits des matériaux les plus anciens connus de l'homme - terre, paille, roseau, sable, eau et bois.
Les techniques de construction traditionnelles ont été utilisées dans la conception de cette maison moderne et rustique. Les murs en terre maintiennent une température et une humidité stables, créant un microclimat agréable à l'intérieur de toute la maison.

À l'extérieur et aux alentours
En plus des deux toilettes à chasse d'eau à l'intérieur, nous avons également deux toilettes à compost à l'extérieur qui réduisent considérablement notre consommation d'eau et notre impact environnemental.

Au-delà de la clôture de notre cour se trouvent 23 000 ha de la forêt mixte du parc national de Fruška Gora, avec un grand nombre de sentiers de randonnée balisés, de lacs et de sites du patrimoine culturel médiéval.

Si vous avez besoin de quelque chose depuis la ville, il vous faudra 20 minutes en voiture ou 30 minutes en bus public pour rejoindre le centre de Novi Sad.
Novi Sad est la capitale de la province du nord de la Voïvodine, riche en patrimoine culturel, sports et équipements urbains.