La préoccupation des gens pour l’environnement augmente, tout comme la popularité des choix éco-durables. Au fur et à mesure que ces sujets deviennent importants, les voyageurs développent leur intérêt pour le thème de la durabilité, en particulier lorsqu’il s’agit de faire un choix de voyage. Pour cette raison, la présence de services écologiques dans les hôtels devient de plus en plus pertinente.

Des moins chers aux plus chers, de nombreux hôtels ont mis en place des services écologiques pour rendre leurs pratiques plus respectueuses de l’environnement. Ces initiatives durables dans le secteur hôtelier peuvent fournir aux invités et aux clients des facteurs supplémentaires à prendre en compte lors du choix d’un hôtel, que ce soit comme lieu d’événements ou de travail, ou comme destination de vacances.

Qu’est-ce qu’un hôtel écologique ?

Un hôtel éco-durable est une structure d’hébergement construite et gérée de manière à minimiser à la fois l’empreinte carbone du bâtiment et l’impact environnemental des personnes qui y travaillent et y séjournent. Les services écologiques offerts sont conçus et construits pour avoir un meilleur impact sur l’environnement et la communauté locale.

Produit écologiques sur la table
Les produits écologiques sont un excellent point de départ pour réduire l’empreinte écologique d’un hôtel. Photo de Anna Oliinyk sur Unsplash

L’importance des services écologiques pour les hôtels

Au fur et à mesure que les consommateurs deviennent plus conscients des problèmes environnementaux, un nombre croissant d’hôtels adoptent de bonnes pratiques écologiques pour répondre aux préoccupations environnementales de leurs clients et améliorer leur image. Cependant, il existe de nombreuses autres raisons pour mettre en place des services écologiques et de bonnes pratiques durables dans l’organisation d’un hôtel.

Les consommateurs préfèrent des solution éco-durables

Les consommateurs insistent sur la nécessité de services hôteliers respectueux de l’environnement. Selon une enquête menée par Booking.com, 83 % des voyageurs dans le monde préfèrent des choix de voyage écologiques. De plus, 67% sont prêts à dépenser plus pour des voyages à faible émission de carbone.

En plus de cela, 53% avouent être irrités lorsqu’un lieu où ils séjournent les empêche d’être respectueux de l’environnement. Par exemple en n’ayant pas de lieux pour recycler les déchets. Dans la même veine, une enquête Accor a montré que 70 % des voyageurs préfèrent réserver des hôtels aux caractéristiques écologiques.

Il ne s’agit pas seulement de vacanciersmais aussi des entreprises. Ils souhaitent organiser leurs conférences et événements dans des lieux respectueux de l’environnement. Lorsqu’il s’agit de réserver des établissements et des hôtels, 75 % des entreprises vérifient leurs caractéristiques écologiques.

De nombreuses personnes adoptent des options de durabilité dans l’essentiel des aspects de leur vie. Au fur et à mesure que ce mouvement vert se développera, les hôtels dotés de services écologiques seront de plus en plus sollicités.

Les choix durables vous font économiser de l’argent

La durabilité ne s’adresse pas seulement aux consommateurs. À long terme, c’est aussi un avantage pour les hôtels. En effet, l’objectif principal des initiatives de développement durable est d’améliorer l’efficacité environnementale. Ceci implique souvent la conservation d’énergie, l’utilisation de ressources renouvelables gratuites et la réduction des déchets.

Bâtiment avec un jardin et des arbres
Utiliser correctement ce que la nature a à offrir présente de nombreux avantages. Photo de CHUTTERSNAP sur Unsplash

Lorsqu’elle est mise en œuvre de manière efficace et régulière, la réduction des coûts d’exploitation et des déchets peut entraîner des économies importantes et continues pour un hôtel. Bien que l’investissement en capital initial pour certains de ces projets puisse être élevé, les avantages compenseront largement le coût au fil du temps. Aussi couteux soit-il, un système de gestion et de production d’énergie peut réduire considérablement les factures d’électricité.

C’est bon pour la communauté

Les hôtels font partie intégrante de leur communauté, surtout lorsqu’ils sont détenus et exploités localement. Les voyageurs les considèrent comme leur point d’accueil dans cette partie du globe. En plus des services hôteliers respectueux de l’environnement, le développement durable vise également à créer un réseau durable dans votre communauté en utilisant des produits locaux.

Les agriculteurs locaux  bénéficieront grandement de l’utilisation de produits cultivés localement par des hôtels écologiques. Cela réduirait également l’utilisation d’autres ressources énergétiques qui seront nécessaires pour transporter les aliments. En conséquence, les émissions de carbone diminueront aussi.

Economiser l’énergie

Les hôtels du monde entier tentent de réduire leur consommation d’énergie en maintenant et en améliorant l’expérience de leurs clients. Un hôtel consomme sans aucun doute une quantité importante d’électricité, notamment dans les secteurs de l’éclairage, de la climatisation et du chauffage de l’eau.

Panneaux solaires
Les panneaux solaires sont un point tournant. Photo de Nuno Marques sur Unsplash

Les solutions durables ciblent principalement les opérations telles que les chaudières, l’éclairage et les systèmes automatisés de gestion de l’énergie. Vous pouvez trouver une variété de solutions écologiques en adoptant des choix verts, tels que l’énergie solaire et éolienne. Dans les deux scénarios, l’énergie utilisée est produite à partir de ressources renouvelables.

Conservation de l’eau

Les hôtels utilisent une quantité énorme d’eau douce qui est aujourd’hui, une ressource critique et limitée. Bien que l’eau soit techniquement renouvelable, notre planète n’a que 3% d’eau utilisable, laquelle s’épuise à un rythme alarmant. Par conséquent, la durabilité de cette eau en tant que ressource renouvelable est incertaine.

Les hôtels écologiques adoptent des innovations qui économisent l’eau et, dans de nombreux cas, réduisent l’utilisation des produits chimiques nécessaires pour traiter et nettoyer les systèmes d’installation d’eau. Les efforts vont désormais, des standars de réutilisation du linge et des serviettes aux robinets à faible débit, aux pommeaux de douche et autres appareils. Ceci est essentiel pour tous les hôtels, mais surtout pour ceux situés dans des endroits soumis à un stress hydrique où les opérations hôtelières peuvent avoir un impact direct et grave sur l’environnement naturel immédiat et sur la communauté.

Réduction et recyclage des déchets

Nous savons tous que la gestion des déchets est un élément important des pratiques durables. La mise en place des systèmes de recyclage d’articles tels que les journaux et les récipients de boissons deviennent une nécessité. En plus du recyclage, les hôtels recherchent des moyens pour minimiser l’utilisation de papier et d’autres matériaux jetables. Les hôtels et les centres de villégiature tentent également de mettre en œuvre des programmes de compostage des déchets alimentaires.

Brosse à dents écologique
Le changement devrait être mis en œuvre à tous les niveaux. Photo de Superkitina sur Unsplash

Les hôtels écologiques devraient donc s’assurer que les équipements des chambres, tels que les articles de toilette, le savon et le shampoing, soient biologiques et emballés dans des récipients biodégradables. Des gobelets réutilisables devraient être utilisés à la place des gobelets en plastique.

Conclusion

L’utilisation de services hôteliers respectueux de l’environnement a un impact significatif sur la conservation des ressources naturelles. C’est ainsi que l’écotourisme est devenu l’un des marchés à croissance rapide au monde. Les gens s’intéressent de plus en plus aux logements écologiques. Cela permet de respecter et d’apprécier la nature et sa beauté. Il entretient également le sentiment de contribuer à la protection de notre planète. Il n’y a pas d’approche universellement valable. Plutôt, il s’agit  de marquer ce que la durabilité signifie pour votre entreprise et de la mettre en œuvre dans votre hôtel.

Featured Image: photo de John Cameron sur Unsplash