Et si vos vacances devenaient aussi l’occasion de tenter de nouvelles expériences et d’apprendre quelque chose ? Cours de cuicine locale et bio, cours de yoga le matin, initiation au tir à l’arc : vous pouvez découvrir un nouveau talent en vous ou poursuivre une grande passion. L’important est d’avoir quelque chose de nouveau à ajouter à vos bagages, différent du souvenir habituel, et de rentrer à la maison meilleurs et un peu différents qu’avant.

Apprenez à faire des pâtes fraîches dans les collines toscanes

Apprendre en vacances: des pâtes fraîches
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Sur les pentes du Chianti, entre vignobles et paysages évocateurs, voici Poderaccio, une ferme toscane authentique et durable. A l’intérieur de cette ferme ancienne, 4 appartements ont été créés. Chacun dispose d’une entrée indépendante, un coin cuisine et une connexion internet. Ici, vous pouvez cueillir les légumes du jardin, vous détendre dans le bain à remous extérieur en bois, vous promener sur les collines environnantes, vous détendre dans un hamac. Ou encore, participer à des cours de boulangerie utilisant de la levure naturelle et des pâtes fraîches. Pouvez-vous imaginer un cadre plus beau que celui-ci pour essayer de faire du bon pain ou une assiette de pâtes ?

Apprenez à être durables dans la campagne milanaise

Des pommes de terre
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Vous pouvez rejoindre la métropole milanaise en moins d’une demi-heure, mais vous êtes immergés dans la campagne et la tranquillité. Vous êtes chez Cascina Santa Brera, une ferme proposant une très large gamme d’offres culturelles. Ici, vous pouvez tout savoir sur la durabilité environnementale : vous pouvez suivre un cours d’agriculture biologique, de permaculture ou de construction écologique. Ou encore, apprendre à construire des maisons en bottes de paille ou à reconnaître et utiliser des plantes sauvages comestibles.

Apprendre en vacances: entre cuisine et paniers en Toscane

Apprendre en vacances : un artisan réalisant un panier
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Podere Montisi est une ferme du XVIe siècle rénovée en bio-architecture. Ici, l’ atmosphère toscane typique rencontre une attention méticuleuse à chaque détail, donnant vie à des environnements suggestifs et romantiques. On propose des cours de vannerie, ainsi que la possibilité d’apprendre à cuisiner des plats typiques de la cuisine toscane.

Nouvelles expériences et beaucoup de détente

Apprendre en vacances : tir à l'arc
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Nous nous dirigeons vers les collines de Pellegrino Parmense, où se trouve la ferme Alleluja Country House. La propriété offre une belle bio-piscine, un espace bien-être et des chambres confortables. Mais surtout la possibilité de tenter de nouvelles expériences. Ici, en effet, il est possible de faire une promenade nocturne dans les bois, en apportant une lanterne, ou de se risquer dans le tir à l’arc.

Cours pour une vie écologique

Yaourt fait maison
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Casa il Girasole est un B&B écologique entouré d’un grand jardin immergé dans les collines de Macerata, entre champs de tournesols et nature vierge. Dans cet environnement qui semble vous inviter à la détente, vous pourrez participer à des cours de fabrication de savons naturels, de pain maison et de yaourt. Quoi de mieux qu’un plongeon dans la piscine suivi de quelques conseils pour une vie plus éco-responsable ?

Chez les maîtres de la céramique

Apprendre en vacances : la céramique
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Si vous avez toujours voulu participer à un cours de poterie, Vietri Sul Mare est définitivement l’endroit où réaliser ce rêve. Dans ce lieu célèbre dans le monde entier pour sa céramique, Vietri 360 B&B vous attend, offrant aux voyageurs la possibilité de participer à un atelier.

Parmi les Collines Euganéennes pour apprendre les secrets des plantes médicinales

cavalle
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Même pendant des vacances dans les Collines Euganéennes, vous pouvez apprendre de nouvelles choses et participer à des cours intéressants. La ferme biologique La Buona Terra vous offre la possibilité de vivre la vie paysanne, de découvrir les différentes activités de la ferme biologique et de faire connaissance de près des animaux d’élevage. La ferme organise également des cours d’équitation, des cours de cuisine et de connaissance des plantes médicinales.

Un cours de ski dans le Trentin

Apprendre en vacances : cours de ski
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C’est l’hiver et vous voulez enfin essayer le ski : l’Hôtel Garnì La Soldanella est situé tout près des pistes de ski de Madonna di Campiglio et propose des cours de ski à suivre après avoir savouré un copieux petit-déjeuner préparé avec des ingrédients locaux.

Cours de yoga vue mer

Apprendre en vacances : cours de yoga
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Sesta Terra Natural Resort est l’endroit idéal pour découvrir pleinement la beauté surprenante de la Ligurie, des Cinque Terre et de Framura. Surplombant la mer, la station propose des logements spéciaux  à l’abri de la foule des grands circuits touristiques. Vous avez aussi la possibilité d’assister à des cours de yoga privés ou collectifs. Les cours sont dispensés par Morena Shree Sundari, une enseignante avec des décennies d’expérience.

Apprenez à prendre soin de la terre

Une femme dans le potager
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Lama di Luna est une ferme du XVIIIe siècle, savamment restaurée avec des éléments de bio-architecture et de feng-shui. La proprieté, immergée dans 190 hectares de paysage naturel, d’oliviers, de cerisiers, d’amandiers et de vignobles, tous cultivés et certifiés biologiques. Ici, on propose des cours de pratiques agricoles biologiques.

Voulez-vous vous sentir comme un agriculteur pendant une journée ?


Author: Sara Andreotti

Salut ! Je suis Sara, une étudiante de vingt-trois ans en langues appliquées au domaine touristique et d’entreprise. J’aime l’idée d’un monde où la connaissance est à la portée de tous sans limites linguistiques et communicatives. Connaissance et curiosité sont les deux ingrédients pour devenir des citoyens meilleurs et plus conscients.
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